一般市場にあまり出回らない小型の真サバを、もったいナイ魚としてご紹介。調理しやすいよう、真サバは三枚おろしにし、冷凍庫で保管しやすいよう1枚ずつの個包装にしました。塩焼きのほか、煮魚やソテーなどでお楽しみください。DHA・EPAも豊富です。