やわらかでぷりぷりの身をソテーやテールステーキで
生産者情報など: | 札幌中一(北海道札幌市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | まぐろ |
賞味期限: |
着日含め45日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 太平洋 |
もったいナイ魚・まぐろ尾肉 のレビュー
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塩麹と酒、醤油、生姜につけおいてから唐揚げにしていただきました。大きさがあり食べ応えがあるのにマグロなのでヘルシーで子供も大人も美味しくいただきました。
おっか
骨や皮の処理がしてあるので、とても助かりました。身がしっかりしていて、とても食べ応えがあります。一口サイズなので、子ども食べやすそうでした。
ビブ
魚が苦手な子どもたちでもマグロは好きなので、試してみました。弾力もあり、一層おいしかったです。
huizi
はじめて尾肉をいただきましたが、食べ応えもあり、臭みもなく、子どもも食べてくれました!今回はシンプルにステーキにしましたが、次回は唐揚げにしたいと思います。レシピが内袋でなく、外袋に付属してるともっと便利。
コナツ
オリーブオイルとハーブ塩に浸けて焼くと美味しいです。マグロの味と肉の食感(?)が良いです。魚料理のレパートリーが増えました。
めいみー
弾力があって食べ応えがあり、美味しいです。
パサつかないのも良いです。
ナッキー
味噌で炒めたらお肉みたいで美味しかったです!
たぴ
家族みんながマグロ大好きなので、いい買い物ができたなーと思いました。
シンプルな味付けで美味しいのは助かります。
ゆうかも
初めて注文しました。赤身でとてもきれいだったので、塩コショウして、小麦粉を振っただけで炒めて食べました。シンプルな味付けでも十分おいしかったです。
アロニア
家族に大好評です。
お肉のようで食べ応えがあり、大満足です。
タルタルソースをつくりかけて食べました。
かつ
お魚だけど肉肉しくて面白い。たまに購入できたらと思います。せっかくのレシピですが開封してからでないと取り出せないので、改良されると嬉しいなぁと思います。先にレシピ見たいし、食べないのに開封するの抵抗あるので。
ななし
食感は鶏肉のようですが、弾力はお肉以上、でもとても柔らかいです。食べ応えがあります。魚独自の臭みは多少ありますので、生姜やにんにくを使うといいと思います。なかなか出ませんが、必ず注文したいです。
ピート
生姜醤油につけて焼き、ご飯に乗せて丼にしました。臭みもなく、使い易い商品だと思います。
ごちそうさま
セロリ、玉ねぎ、しょうが、バナナと一緒に、オリーブオイルをかけてタジンで調理してみました。マグロはとても歯ごたえ、食べごたえがあり、美味しかったです。
tonton
唐揚げ風にあげてみました。弾力もあり美味しく頂きました。子供たちは肉だと思って食べていたようです。
そうママちゃん
今回は、みりん・醤油等で漬け込んでから焼き、たれ(大地で買った玉葱ドレッシングを使用)を付けて食べました。
臭みがまったくなく、とても美味しかったです。
nochi
マグロの尾肉は今まで食べたことが無いので、好奇心半分、安さ半分で注文しました。丁寧な食べ方の説明プリントが付いていましたが、家にあるもので一番合いそうなものとして塩麹がありましたので、ビニール袋にマグロを入れて塩麹をふりかけ、まんべんなくつかるように空気を抜いて20分くらいおき、フライパンで焼いて食べました。歯ごたえが有り、とてもおいしかったです。肉好きの子供達も喜んで食べていました。
どらえみこ
マグロはそれほど好きではないので期待していなかったのですが、美味しかったです。シンプルに塩、コショウして焼きました。歯ごたえと旨みがあり、驚きました。嫌いな大トロなどとは別物です。このマグロは好きです。
kk
手に入りにくいものがおいしく、このお値段で食べられるには感激でした。
塩コショウでシンプルに味付けしバターで焼いてみました。
タデトモ
くさみもなくとても美味しかったです。たまたま作り置きしていたタレで焼きましたが
今度はバター醤油で焼いてみたいです。
komo
我が家では人気の食材です。どんな調理の方法でも美味しくいただけます。いつも買います。
かたりな
食べやすい大きさなので、そのままたれに付け込んで(生姜味、カレー味)、オーブンで焼いて食べました。
手に入りずらい物を簡単に調理出来て、便利で美味しいです。
むーみんぱぱ
取り扱いがあると必ず注文します。私は、ワサビ、カレー粉などをもみこんでオリーブオイルをまぶし、オーブンでさっと焼くのが好きです。お肉のような味わいもあり、くせがなくて柔らかく、高齢者にも好評です。
ぬこ
食べやすい大きさで、火の通りも良く夕食のおかずにぴったりでした。大人4人で食べたのですが、もう少し量が欲しかったです。塩コショウして、フライパンでオリーブオイル焼きにしました。
いっこ
珍しさに惹かれて購入しました。
すりおろした生姜と一緒に甘辛く煮ていただきました。家族にも好評でした。
トモ