日本最後の清流で育った天然もの

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四万十川火振り漁・天然鮎

冷凍

2,070(税抜)

2,236(税込)

180g(2尾以上)

定期会員価格:1,996円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

夜の真っ暗な川面に揺れるたいまつの炎で追い込む、伝統的な漁法「火振り漁」で獲った、天然もののアユです。清らかな高知県四万十川の苔を食べて育った身は美味。定番の塩焼きはもちろん、ごはんと一緒に炊き込んで“アユめし”にするのもおすすめです。

生産者情報など: 土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

アユ

賞味期限: お届け後45日保証
漁場: 高知県
有機・無・減、ほか各種マークについて

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