蒸すことでうまみをぐっと凝縮

  • もったいナイ魚・瀬戸内海産規格外蒸しかき
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もったいナイ魚・瀬戸内海産規格外蒸しかき

冷凍

692(税抜)

200g

定期価格:618円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

海の恵みを無駄なく食べて日本の漁師さんを応援するもったいナイシリーズから。瀬戸内海の潮流で身が締まり質が良いと評判の、瀬戸内海産カキの規格外品を蒸気加熱しました。身縮みも少ないのが特徴で、余分な水分を抜き、うまみをしっかり閉じ込めています。加熱済みなので調理も簡単です。

生産者情報など: 柴宇淡路食彩(兵庫県淡路市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

かき

賞味期限: お届け後30日保証
漁場: 瀬戸内海
有機・無・減、ほか各種マークについて

もったいナイ魚・瀬戸内海産規格外蒸しかき のレビュー

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  • シチュー、グラタン、パスタなどに気軽に使えます。取り扱いのある時は必ず買って冷凍庫に常備しています。

  • 同じ週にベジタに入っていたほうれん草と一緒に、牡蠣グラタンにして頂きました。
    小ぶりですが牡蠣の味が沢山出たグラタンが出来上がり、夫にも大好評。
    調理も簡単だし、今後常備したいと思います。

  • 臭みは全くなく、今まで食べた牡蠣の中で1番美味しかったです!

  • 臭みもなく、白菜、人参、アスパラなどと炒めて、オイスターソースで味付けしました。
    おいしかったです。

  • 蒸してあるカキをオリーブ油で炒めてホウレン草とケツバーをあわせてパ今からスタ料理にしていただきました。 蒸してあるので手軽に調理でき味もよかったです。
    又注文します。

  • 大きさはバラバラですが、大きさに関わらず牡蠣のおいしさがつまっていました。
    いったん蒸してあるので使いやすかったです。

  • 我が家は貧血家系で、男の子も貧血が起きます。次男は牡蠣が嫌いなので、小麦粉をつけてさっと揚げたあと豆板醤を使って白菜、ニンジン、玉ねぎなどと中華風炒めにしていただきました。成功!!

  • 調理しやすくて美味しかったです。

  • 牡蠣のパスタにしました。あっという間に仕上がり、時間のない時に大助かりな常備品です。最適な解凍方法を明記して欲しいです。宜しくお願いします。

  • 色々な大きさの牡蠣でしたが、ふっくらしていて美味しかったです。

  • 旨味が詰まっていて、美味しくいただきました。そのあたりで売られているカキは水ぶくれの感じがするもので。そのうえ、すぐに使えて便利です。

  • 美味しい牡蠣がお手頃価格で嬉しです。味がギュッと濃縮していて、牡蠣好きにはたまりません。

  • 牡蠣とエビ、アサリ白菜レンコンなどで、シチューにしました。牡蠣の出汁も出たけれど、食べてもしっかりと味が残っていて、美味しかったです。

  • もったいナイ魚・牡蠣お手頃価格で、出るのを楽しみにしています。
    大きさに関係ないので牡蠣ご飯に重宝しています。

  • 大きさがまちまちでしたが、味はおいしかった

  • 下ごしらえいらずで使いやすく、味も凝縮して、とても美味しく便利ですね。
    様々な、料理に今後も重宝しそうです。

  • 生の牡蠣よりプリッとしていて、レンジで加熱しただけでも美味しくいただけました。また、注文したいと思います!

  • 規格外なので、大きさは期待していませんでしたが、想像以上に小さく残念でした。
    味は、美味しいです。

  • 野菜炒めに入れてみました。生よりも味が凝縮しているようで、旨味を楽しめました。

  • バターで軽く焼いていただきました。規格外だから小さいのかと思っていたら、大きさもあってふっくらしていてビックリしました。

  • ドレッシングに漬けて一日ほど置きました。オリーブオイルの燻製のようなお味になりとてもおいしくいただきました。すぐにも食べられますが少し置いたほうがなじんで良いです。

  • 生のカキよりも味が濃くておいしかったです。今回は、舞茸とともにアヒージョにしました。ワインによく合う一品になりました。また注文したいです。

  • ぷりぷりで旨味も強くてとっても美味しかったです!おろしポン酢でそのままいただきました。家族全員「また注文して!」と声を揃えていました。d(^_^o)ぜひまたいただきたいです!

  • もったいナイシリーズと思えないほど粒がしっかりしてて、とても美味しかったです!カキフライでいただきましたっ♪

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