エビのうまみをなめらかなしんじょで

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海老しんじょすり身

冷凍

874(税抜)

944(税込)

130g

定期会員価格:842円(税込)

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今週取扱なし(次回:11月4日お届け週) 

人工的なエサや薬品を与えずに育てたブラックタイガーに、卵、豆腐などを練り込んだ海老しんじょです。自然に近い環境で育てた粗放養殖のエビは甘みがしっかり。その他の原料はすべて国産です。化学調味料などの添加物は使わず、エビの風味となめらかな食感を生かしています。

生産者情報など: 高橋徳治商店(宮城県東松島市)
次回取扱予定: 11月4日お届け週
原材料:

うしえび【インドネシア】、鶏卵、こめ油(米ぬか)、豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、清酒(米、米こうじ、酒かす)

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: えび・卵・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

海老しんじょすり身 のレビュー

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  • エビの身も入っていて練り物っぽくないし、味付けが最小限なので洋風にいただけるのがよくて大ヒットです。エシャロットにフェンネルやミントなどのハーブを加えて、ギリシャ風の味付けでいただきました。取り扱い未定なんですか(泣)。シュウマイなどでも、かなりいろいろ使えそうなので、取り扱い回数を増やしていただきたいです。

  • このすり身を使った蓮根のはさみ揚げが食べたいと家族に催促されました。蓮根と海老。それぞれ様々な調理法がありますが、我が家では、はさみ揚げが黄金レシピのようです。買いそびれてストックが無くショック(泣)

  • 完全なすり身ではなく切り身も入っており、味もほんのりついていました。エビパン風にして食べましたが大好評でした。一時期販売されてなくてもう再販しないのかとガッカリしてましたが、また売り出されたので嬉しいです。

  • エビがころころ入っていて 色もきれいなピンクで美味しく
    お吸い物やなべ物にぴったりです。
    袋にはフライパンで焼くレシピが載っていたので 次回は
    そちらを試してみたいです。

  • ふわふわでめちゃめちゃ美味しかったので今回は2つ注文しました

  • お雑煮に入れました。もう少しエビの粒が大きいほうが手作り風にみえて良いかも・・・と思いました。

  • 椎茸に乗っけて素揚げして食べました。めっちゃエビの味がして美味しかった。それ位毎日食べたいくらい美味しい。色合いがオレンジでキレイなのと、椎茸とエビがとっても合うんです。おススメ!!

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