国産シシャモはフライパンでゆっくり焼いて

  • 北海道産本ししゃも(オス)
  • 北海道産本ししゃも(オス)_2
  • 北海道産本ししゃも(オス)_3
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北海道産本ししゃも(オス)

冷凍

1,120(税抜)

1,210(税込)

10尾

定期会員価格:1,080円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

日本で古くから食されてきた国産本シシャモです。海外産のカラフトシシャモとは一味違います。

生産者情報など: 札幌中一(北海道札幌市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

シシャモ

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 北海道
有機・無・減、ほか各種マークについて

北海道産本ししゃも(オス) のレビュー

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  • ししゃもは卵が入ってて当たり前ですが、
    入ってないので注文しました。
    以前(卵が入ってる)と比べてボリュームあるし
    ほんのり苦味があって大好きです。
    焼く時に、冷凍なので水分がかなり出ます。
    じっくり時間を掛けて、
    頭としっぽが焦げぎみぐらいに焼くと
    香ばしくてほろ苦く、とても美味しいです。
    何時でも食べたい時に冷凍庫には
    ストックしたいです。

  • メスと食べ比べようと思って買った。
    たしかに身の甘さがしっかりわかる感じがした。
    メスのほうが濃厚に感じられたからか、比較的オスのほうが苦みは強いと感じた。

  • 身の甘さが実感できるのでオスの方が好きです。ししゃもってこんなに美味しいんだと嬉しくなります。

  • 筒切りにしたら2才の子どもも骨ごとたくさん食べました。卵がないと満足感がないかと思っていましたが、太くて風味もよく、とてもおいしかったです。

  • 見事なししゃもをいただきました。塩分少なめなのでししゃも本来のお味を堪能。ひさしぶりに注文し、思っていたより数多くあったので何度も楽しむことができました。

  • わりと大ぶりで育ちすぎなのか、骨やウロコ(?)などが固くて舌触りが悪く、いちいち吐き出しながら食べました。
    よく購入しているメスのほうはいつも美味しく頂いているのでちょっと残念でした。

  • ししゃもの卵が苦手な人にオススメ。
    魚の美味しさが楽しめました。

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