ししゃもは卵が入ってて当たり前ですが、
入ってないので注文しました。
以前(卵が入ってる)と比べてボリュームあるし
ほんのり苦味があって大好きです。
焼く時に、冷凍なので水分がかなり出ます。
じっくり時間を掛けて、
頭としっぽが焦げぎみぐらいに焼くと
香ばしくてほろ苦く、とても美味しいです。
何時でも食べたい時に冷凍庫には
ストックしたいです。

メスと食べ比べようと思って買った。
たしかに身の甘さがしっかりわかる感じがした。
メスのほうが濃厚に感じられたからか、比較的オスのほうが苦みは強いと感じた。

身の甘さが実感できるのでオスの方が好きです。ししゃもってこんなに美味しいんだと嬉しくなります。

筒切りにしたら２才の子どもも骨ごとたくさん食べました。卵がないと満足感がないかと思っていましたが、太くて風味もよく、とてもおいしかったです。

見事なししゃもをいただきました。塩分少なめなのでししゃも本来のお味を堪能。ひさしぶりに注文し、思っていたより数多くあったので何度も楽しむことができました。

わりと大ぶりで育ちすぎなのか、骨やウロコ（？）などが固くて舌触りが悪く、いちいち吐き出しながら食べました。
よく購入しているメスのほうはいつも美味しく頂いているのでちょっと残念でした。

ししゃもの卵が苦手な人にオススメ。
魚の美味しさが楽しめました。