獲れたての鮮度をそのまま急速冷凍。ぷりぷりの旬の生シラスに舌鼓

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鮮度にこだわった 生しらす

冷凍

1,555(税抜)

1,679(税込)

200g

定期会員価格:1,499円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

漁師の目利きで選別した朝獲れの生シラスです。水揚げ後、マイナスイオン水を使い船上で〆た鮮度の良さが自慢。くさみがなく、つるんと口の中でとろける味わいをご自宅でどうぞ。

生産者情報など: 大阪府鰮巾着網漁業協同組合(大阪府岸和田市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

いわし稚魚

賞味期限: 着日含め30日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 大阪湾
有機・無・減、ほか各種マークについて

鮮度にこだわった 生しらす のレビュー

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  • 毎年、この時期に「生しらす」を食べるのを楽しみにしています。
    今回も 期待に外れることなく とても美味しくいただきました。
    ただ量が 200g では なく 100g ぐらいの少量であれば もっと使いやすいと思いました。
    今までは たしか 容量が もっと少量(100gぐらい?)だったと思います。
    是非、次回は 100gぐらい小分けになったタイプのものを希望します。

  • 毎年楽しみにしています。なんといってもしらす丼!生しらすは透けるような身で美しいですね!おろし生姜 大葉 納豆のタレでいただきました。鮮度が良く生臭さがなくとても美味しかったです。半分の量で冷凍していただけると 少人数家庭には助かります。

  • おうちで生しらすが食べられて感激!!いまはどこにも出かけられないのでありがたいです。

  • 毎年、生しらすと生桜えびを注文して、二色丼にしていました。
    今年は生桜えびはないので、富山の白エビと。

    去年までは桜えびと同じく生しらすも静岡からだったと記憶していますが、今年から変わったのでしょうか。
    味は同じようにおいしかったです。

    でも、流水解凍して、氷水でしめて、水気を拭き取って。
    去年まで、ただ解凍して食べてたけど、本当は去年までもこの作業必要だったのかしら。
    ただ解凍するだけと思っていたので、慌てました。
    氷水で手が凍えそうになりました。

    薄くのばして冷凍されていたので、力技で折りました。量が多くなったのでうれしいです。
    残りも楽しみです。
    解凍だけで食べられるようになると更にありがたいです。

  • 期待していたより鮮度が良く、あっという間に平らげてしまいました!

  • 生シラス丼にして2人で頂きました。鮮度の良いたっぷりのシラスをお家で頂けるなんて、量と味ともに満足でした!

  • 想像したより相当たくさん入っていたのでうれしい悲鳴。生しらす、芹と吸い物、三つ葉と吸い物、生しらすのレモン果汁かけを堪能。生しらすがなんといってもダントツのおいしさ。でも一度にたくさんは食べられないので、吸い物でも楽しみました。

  • 透き通るような美しい生シラス。この量、そして この鮮度の美味しい生シラスを、このお値段で頂けるなんて!
    旬ならではの御馳走を心ゆくまで堪能できました。

  • 鮮度が良く期待通り楽しめました。出来れば小分けにしていただければ使い勝手が良くなり、無駄にしなくてすむと思います。

  • 毎年楽しみにしている生しらす、鮮度よく、ものすごく美味しかったです!氷水で解凍オンザライス+生姜すりおろし+お醤油数滴。一口頬張ればたちまち幸せ気分です。ありがとうございます!

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