訳あり規格で国産の天然南まぐろをお手頃価格に
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今週取扱なし(次回:未定)
見ための美しさと繊細な味わいから「マグロの女王」とも称されるミナミマグロ。きめ細かな脂と上品な甘みのある味わいは、本マグロに匹敵するほどの美味しさですが、変色のしやすいという特徴があるためスーパーなどではあまり並ぶことのないマグロです。そんな南マグロのおいしさを少しでも多くの方に知ってもらえたらという思いで、日本船籍の遠洋はえ縄船で漁獲した鮮度の良い天然ミナミマグロの中トロですが、2つ入っている柵の一つを少し筋に近い部位を入れて、形も不揃いなもの使う訳あり規格にすることで、お買い求めやすい価格設定にしました。
商品詳細情報
生産者情報など: | マストミ(徳島県徳島市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | みなみまぐろ【インド洋】 |
賞味期限: |
着日含め7日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | インド洋 |
商品のレビュー
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やよいちゃん
何度も購入していますが、外れたことはありません。これでこのお値段はかなり安いと思います。半解凍で筋を切るように包丁を入れれば問題ありません。黒みがかった赤身は変な小細工がされていないからと思います。
まみな
訳ありと言っても特にお得感はないと思います。サクが小さ過ぎて驚きました。お味はまあまあです。
YOPPY
子供が大好き。
ハリーまま
南マグロは中々ないので、見つけてすぐに購入しました。きめ細かくて美味しいお刺身でしたよ。天然ものは変にギトギトした脂っぽさがなくて好きです。不揃いとは思えない綺麗なサクでした。
Michikoplanet
一人でお刺身を食べるのに良いサイズかなと思って購入しました。一つは、中トロとまあいえるかなというレベルでしたが、もう一つはハチワレさんがお書きの様に黒みがかった赤身で凍っている状態で筋が見えていました。大変失望しました。、マグロのプロなら凍っている状態でも脂があるかなどわかるはずで、誠意が感じられない商品でした。
ハチワレ
とても筋っぽくて切るに切れず、刺身にするはずがボロボロになってしまいました。
1500円の価値は感じられません。