あっさり風味が和食に最適のササニシキ

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有機宮城ササニシキ白米

3,898(税抜)

白米 5kg

定期価格:3,480円(税抜)

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かつてコシヒカリと人気を二分した「宮城県産ササニシキ」。あっさりした味わいは薄味の和食を引き立てます。

生産者情報など: 有機/蕪栗米生産組合、他/宮城県
次回取扱予定: 4月1日お届け週
原材料:

有機・無・減、ほか各種マークについて

生産者より

品種の特性に合わせた栽培法

蕪栗米生産組合の千葉孝志さん(写真右)

ササニシキの特性に合わせて、地域の有機原料を長時間発酵させたものを元肥として使用し、追肥をしない栽培方法を実践しています。「ふゆみず田んぼ」などにより、水中微生物がたくさん住む、豊かな田んぼで育んだ自慢のお米です。

有機宮城ササニシキ白米 のレビュー

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  • お米を研ぐと細かくぽろぽろ崩れて割れてしまいます。
    お米の色も、透明ではなく濁ったような白色の物が多いです。
    秋田産のササニシキではこのような事はなかったです。
    季節的にたまたまなのかも知れませんが、ササニシキが好きなので残念です。

  • あまりスーパーでみかけなくなったので、懐かしくて購入。
    期待を裏切らない美味しさ。
    おすすめは塩おにぎり。お米の甘さがしみじみ感じられます。