寒い季節は生姜入りのあんかけでほっかほか

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キット・生姜えのきソースで食べる あったか鶏肉団子セット

冷蔵

1,743(税抜)

1セット(約3人前)

定期価格:1,556円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

冬が旬の白菜などの4種の野菜に、肉団子と生姜入りのとろりとしたあんをかけて、ほかほかメニューに。副菜は、さつまいもをバターと砂糖でコトコト煮て。秋冬におすすめのほっこり、こく甘メニューです。【調理時間】約20分 【家庭準備品】サラダ油、塩・こしょう、水溶き片栗粉、水、砂糖、バター、醤油、黒ごま(お好みで)

生産者情報など: タイヘイ(千葉県松戸市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

えのきたけ、鶏肉団子(鶏肉、ねぎ、馬鈴しょでん粉、しょうが、清酒、卵白、しょうゆ、魚介だし、砂糖、食塩、白こしょう)、はくさい、たまねぎ、パプリカ、しょうが、葉ねぎ、煮物つゆ(しょうゆ、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、食塩、魚介エキス【タイ】、酵母エキス)、さつまいもの甘煮(さつまいも、レモン)

消費期限: お届け後2日保証
アレルゲン情報: 小麦・卵・大豆・さば・鶏肉
セット内容: 主菜:えのき、鶏肉団子、白菜、玉ねぎ、タレ、パプリカ、生姜、葉ねぎ 副菜:さつまいも、レモン


【主菜】生姜えのきソースで食べる あったか鶏肉団子

【お届けする食材】
えのき 1パック
白菜 約150g
玉ねぎ 約50g
パプリカ 約15g
生姜 約5g
葉ねぎ 約5g
鶏肉団子 1パック
煮物つゆ 1パック
【ご用意いただくもの】
サラダ油 適量
塩・こしょう 各少々
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ2
150cc
調理器具 フライパン

【作り方】

  • えのきの石づきを切り落とし、1/2の長さにカットする。

  • フライパンに油を熱し、玉ねぎ、白菜、肉団子、えのきを炒め、塩・こしょうを振る。

  • パプリカと生姜を加え、軽く炒め合わせる。

  • つゆ、水(150cc)を入れて煮立たせる。

  • 水溶き片栗粉をよく溶かしながら入れる。

  • 器に盛り付け、葉ねぎをトッピングして完成。


【副菜】さつまいもの甘煮

【お届けする食材】
さつまいも 約250g
レモン 1/4コ
※国産レモンを使用しているため、季節によってグリーンレモンをお届けします。
【ご用意いただくもの】
200cc
砂糖 大さじ1 1/2
バター 15g
醤油 小さじ2
黒ごま お好みで
調理器具

【作り方】

  • レモンを薄いイチョウ切りにスライスする。

  • 鍋に水、砂糖、さつまいもを入れ、落としぶたをして中火にかける。煮立ったら弱火で煮る(約6~8分)。

  • さつまいもに竹串がすっと通るくらいになったらレモン、醤油、バターを加える。鍋を揺すりながらバターがまんべんなく絡むように煮込む(約2分)。

  • 器に盛り付け、お好みで黒ごまを振って完成。

※お料理セットに使用される材料(肉など)は十分に中まで火を通して調理をしてください。
※野菜は洗わずにご使用いただけます。
※加熱時間は目安です。ご家庭の調理器具によって前後します。
※パプリカの色は写真と異なる場合があります。

キット・生姜えのきソースで食べる あったか鶏肉団子セット のレビュー

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  • きのこ(えのき)を一緒に摂取できてヘルシー、かた、生姜とあんかけで身体もポカポカのメニューでいいですね。さつまいの甘煮は、レモン果汁を入れすぎてしまった感じに。次回からは少なめに調節したいと思います。

  • サツマイモの甘煮が家族に大好評でした。レモンが思ったよりもきいていましたが、甘くて子供でも食べやすかったです。その後、自分でも作ってみました。

  • 野菜の下処理、カットされているので時短ででき大助かりでした。
    お正月料理に飽きていたので、大変美味しく簡単に、美味しく頂ました。

  • あらかじめ肉団子をオイスターソースと塩少々を入れたスープで煮て下味をつけて使いました。市販の肉団子を使った料理は家族が嫌がるのですが、このキットは生姜の香りがきいていて、家族にも好評でした。 エノキと白菜が寒い冬にピッタリの温まるレシピでした。

  • 美味しかったです。作業も簡単でした。
    さつまいももちょうど良い味付けで、幼児のおやつとしてちょうど良かったです。

  • 初めてキットというものを利用しました。たいへん便利で簡単で助かりました。
    美味しくいただきました。でも、私にはソースがちょっと甘すぎかな・・・

  • 美味しくいただきました。今までのキットよりも作業が少なく簡単でしたし、味付けもよかったです。

  • 美味しかったです。特に小学生の息子が気に入っていました。
    えのきの食感が良いそうです。
    さつまいもも美味しかったです。副菜というよりは、デザートみたいな感じかな。

  • えのきソースの味がちょうどよく、美味しかったです。さつまいもの甘煮も、レモンがいい酸味を加えていて、食べやすかったです。

  • 美味しかったです。簡単なので、さつまいもの甘煮を娘に作ってもらいました。ますます時短。

  • えのきを切って炒めるだけなのでとっても簡単でした。ウチは4人家族で子供が肉好きなので、鶏肉団子を追加して増量しましたよ。

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