台風10号復興支援。絶品ハンバーグを食べて地域応援

  • 岩泉短角牛と龍泉洞黒豚の生ハンバーグ
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岩泉短角牛と龍泉洞黒豚の生ハンバーグ

冷凍

1,590(税抜)

160g×2パック

定期価格:1,590円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

去る8月30日、東北、北海道を襲った台風10号は各地に被害をもたらしました。特に岩手県岩泉町の豪雨被害は甚大で、道路や建物、農業被害を合わせて400億円を超える見込みとなっています。本品は、主に岩手県岩泉町にある「道の駅いわいずみ」で販売していた商品ですが、同施設の壊滅的な被害により販売が困難になったため、「復興支援商品」として、大地を守る会で取扱うことになった商品です。使用したのは、岩泉町の山間部で健康的に育てられた「短角牛」と「龍泉洞黒豚」。牛肉本来のしっかりとしたうまみは噛むほどに口いっぱいに広がり、甘みを感じる脂はとってもジューシー。焼き方のリーフレット付きなので、ご自宅で十分に加熱のうえ、焼きたてをお召し上がりください。絶品ハンバーグを食べて地域応援! 皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。

生産者情報など: 総合農舎山形村(岩手県久慈市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

牛肉、豚肉、たまねぎ、鶏卵、パン粉(小麦粉、酵母、食塩、砂糖)、牛脂、食塩(天日塩【メキシコ】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり])、砂糖(さとうきび)、黒こしょう【マレーシア】

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: 小麦・卵・牛肉・豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

岩泉短角牛と龍泉洞黒豚の生ハンバーグ のレビュー

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  • 美味しいので、また販売を是非してください。

  • とても美味しかったです。思った以上に大きいハンバーグでした。箱にレストラン、と書いてありましたが、本当に上等でした。蒸し焼き時間は説明より長めが良いと思いました。今度また注文します。

  • 「冷蔵室でゆっくり解凍してから焼く」とありましたが、レンジで半解凍にし、
    焼き目を付けてから酒と水で指定より長めに蒸し焼きにしました。
    途中キノコとインゲンを加え、水気が少なくなったところで、ケチャップと中濃ソースで
    煮絡めたら、予想以上に美味しく仕上がりました。
    肉がぎっちり詰まった食べ応えのあるハンバーグでした。
    また注文したいです。

  • とっても美味しいです。ハンバーグソースを作ってかけて食べました。

  • 大きかったですねえ。子どもが大喜びでした。

  • NHKで岩泉復興の特集を見て注文しました。写真ではずいぶん小さく見えましたが、届いたら厚みもあって大きいんですね(子どもと4人で半分ずつ食べました)以前盛岡駅で短角牛の冷凍ハンバーグを買った際に、肉質が酷くてガッカリしたことがありましたが、こちらは使われているお肉自体が良いのか美味しかったです。少しでも復興が早く進むみますように!

  • 確かに高いのですが、肉汁たっぷりでお値段に見合う味です。
    焼くとふっくらして、こぶし大のサイズがあるので十分メインになります。

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