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レビュー
冷めてもおいしい、さっぱり甘酢の人気そうざい
若鶏唐揚げ甘酢あんかけ
冷凍
571円（税抜）
150g
定期価格:510円（税抜）
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今週取扱なし（次回：2月11日お届け週）
一口サイズにカットしたモモ肉を揚げて、甘酢あんを絡めました。湯せんまたは電子レンジで温めてどうぞ。
| 生産者情報など: | 秋川牧園(山口県山口市) |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 2月11日お届け週 |
| 原材料: | 鶏肉、馬鈴しょでん粉（じゃがいも）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、清酒（米、米こうじ）、ごま油（ごま【アフリカ諸国・アジア諸国】）、しょうがペースト（しょうが）、ガーリック（にんにく【中国】、さごやしでん粉）、白こしょう【東南アジア諸国】、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、なたね油（なたね【オーストラリア】）、チキンエキス（鶏骨）、トマトケチャップ（有機トマトペースト（トマト【アメリカ】）、トマトペースト（トマト【アメリカ】）、トマト、砂糖（さとうきび）、麦芽水あめ（馬鈴しょでん粉、大麦麦芽【カナダ】）、米酢（米）、食塩（天日塩【メキシコ】）、たまねぎ、にんにく、香辛料【アジア他（中国以外）】）、米酢（米）、砂糖（さとうきび） |
| アレルゲン情報: | 小麦・大豆・ごま・鶏肉 |
ジューシーでくさみのない鶏モモ肉で冷めてもおいしい！
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新鮮な鶏肉のうまみが生きた、手作りの味をお楽しみください。
■健康な鶏を育てるための工夫
秋川牧園の「若鶏唐揚げ甘酢あんかけ」は、自社提携農場で育てられた健康な鶏を使用しています。健康な鶏を育てるには、まず飼育環境を整え、安全で鶏に負担をかけない飼料を与えることにあります。秋川牧園では、基本的に1農場1鶏舎で、一坪あたりの飼育数も余裕をもつことによって、鶏にストレスを与えず病気を予防しています。それに比べ一般では、窓がなく通気の悪い鶏舎で密飼いされ、動物性たんぱくを多く含む飼料を与えることで成長を促進させて、短期間で出荷します。なんと一般の鶏肉と秋川牧園の鶏肉の値段の差は約4倍！ でも販売価格をみるとそんなに差はなく、大地を守る会の「とりのからあげ」は意外と安いのかも知れません。
■鶏肉も揚げ油もおいしいから、添加物は要りません
健康な鶏を石橋製油のなたね油で揚げたもの。化学調味料は一切使用ぜず、大地を守る会で取り扱っている調味料を中心に味付けしています。揚げ油の交換頻度も一般より多く、素材の味を最大限に活かした製品作りを心がけているのです。
社員のおすすめ
揚げて漬け込む手間なし！野菜増し！でボリュームアップ！
大人女子は甘酢系のおかず、好きだと思います。でもわざわざ家で揚げて、甘酢に漬け込むなら、焼くだけ！で食卓に出すことが多いのでは！？そんなあなたにおすすめです。私は自然解凍して、フライパンでお好みの野菜と一緒にタレごと炒めています。卵やトマトと炒めてもあいますよ。（佐藤）
若鶏唐揚げ甘酢あんかけ のレビュー
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そのまま食べても美味しいですが、時短料理として玉ねぎ・人参・椎茸等と調味料を少し加えて酢豚風に頂いています。立派なメインのおかずになります。
あじさい
おかずサラダにピッタリです。レタス、豆腐、トマト、紫蘇などを盛り付け、最後に若鶏甘酢あんかけをのせました。存在感のあるサラダでテーブルが華やかになりました。
ちゃめ
子供達のお弁当のおかずの希望第一位です。
パンダうさぎ
いつもみんなで取り合いになります。
次男（中3）「他の食べ物では味わえない味がする〜。」
私は、たまにこっそり自分のお弁当にいれて楽しんでいます。
3児の私
甘酢系の料理がたまに猛烈に食べたくなります。そんな時にはこれ！玉ねぎやピーマン、ナス、ニンジンと一緒にフライパンで炒めて、野菜たっぷり甘酢あんかけの完成。先に野菜を軽く炒めておいたところに、解凍した甘酢あんかけを入れてどうぞ。
葉菜