しっとりなめらかな大人の味

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芽吹き屋の酒まんじゅう

冷凍

560(税抜)

605(税込)

160g(4コ入り)

定期会員価格:540円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

吟醸酒粕を使ったこしあんを、上新粉に山芋粉を加えた生地で包みました。香り豊かな大人の酒まんじゅうをお楽しみください。

生産者情報など: 岩手阿部製粉(岩手県花巻市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

小豆あん(小豆、砂糖、還元水あめ【タイ】、食塩)、砂糖(てんさい)、もち米、酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール)、やまいも粉末(山芋)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: やまいも
有機・無・減、ほか各種マークについて

芽吹き屋の酒まんじゅう のレビュー

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  • 安心安全と思い、注文。まず、てんさい糖を使っているというのはとてもありがたいので。こういうお饅頭は昔はどこのうちでも盛り沢山作られていたのでその記憶だと少し違うイメージかなと思いました。値段や大きさなど昔記憶の強い家族には内緒で全部ひとりでこっそりたべたので大変おいしく感じました。

  • まず、小さいと思いました。食べてみたら、皮が厚くて驚きました。そして、板粕の味がぶあぁと口に広がり酔いそうでした。あんこは甘くなかったです。

  • もう少しお酒の香りがあってもいいかなと思いますが、おいしくいただきました。

  • 酒まんじゅうなので、岡山の大手まんじゅうのような商品を期待していましたが、ちょっとはずれました。酒のほんわりした香りが足りません。解凍の仕方には問題ないと思いますので、もう少し、風味を研究して下さい。

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