卵も乳製品も使わないレシピでリッチな味わいのケーキに仕上げました

  • 米粉と苺のケーキ(卵・乳不使用)
  • 米粉と苺のケーキ(卵・乳不使用)_2
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米粉と苺のケーキ(卵・乳不使用)

冷凍

5,295(税抜)

5,719(税込)

1コ

定期会員価格:5,106円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

米粉で作った、ふんわり軽い食感のスポンジ生地で、有機豆乳と自社製ラズベリージャムをサンド。ベースにナッツ入りチョコクラストを敷き詰め、粉砂糖をまとった苺とオレンジピールで彩り豊かに仕上げました。濃厚でありながら、後味は軽くさっぱり。

生産者情報など: ビオクラ食養本社(山梨県北杜市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

有機豆乳(大豆【*】)、砂糖(てんさい糖、糖蜜)、ラズベリー【チリ】、なたね油【オーストラリア】、米粉(米)、アーモンドペースト(アーモンド【イタリア】)、有機アーモンドパウダー(アーモンド【スペイン】)、有機アーモンドパウダー(アーモンド【イタリア】)、いちご【ポーランド】、カカオバター(カカオ豆【*】)、くずでん粉(くず根)、玄米粉(玄米)、ヘーゼルナッツ【スペイン】、リキュール(オレンジ果皮【*】、砂糖【*】、酒精【*】)、レモン果汁(レモン【イタリア】)、カカオマス(カカオ豆【マダガスカル】)、有機オレンジピール(コーンシロップ【オーストリア】、砂糖【タイ】、オレンジ果皮【イタリア】、レモン果汁【イタリア】)、ピスタチオ【アメリカ】、寒天(おごのり【インドネシア・チリ】、てんぐさ【モロッコ】)、オレンジ果皮【アメリカ】、食塩(海水)、バニラ香料【インドネシア・インド・ウガンダ】、ベーキングパウダー【アメリカ】

賞味期限: 着日含め75日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 大豆・オレンジ
サイズ: 直径約12cm
  • ※解凍時間:冷蔵庫で約5時間。※低アレルゲン食品につき、機能性を重視して選定したため、原材料は、通常のカタログ大地を守る掲載商品とは異なります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

米粉と苺のケーキ(卵・乳不使用) のレビュー

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  • マクロビ菓子はよく自分でも焼くので、プロのものを食べてみようかと思い購入しましたが、これはかなり体が陽に傾いてる人向けのもの味ですね(^_^;)
    豆乳クリームは「アーモンドミルクで伸ばした白あん」みたいで、全体的に甘すぎてあまり好みではありませんでした。
    ショートケーキなんてせいぜい年に1〜2回なので、質の良い小麦や生クリームのものを食べようと思います。

  • 今年は特別美味しかったです❣�やはりクリスマスケーキはチョコレートより白いクリームがいいです。中に挟んでるラズベリーがスポンジやクリームによく合っていて素晴らしかったです。動物を全く犠牲にしていないケーキは心を傷めないで美味しく食べられます。今年のクリスマスま同じものが出て来たら嬉しいです

  • 乳製品を使っていないと全く感じない味でした。さっぱりと食べられました。次回もこのようなケーキが出てくれると有難いです。

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