コーヒーがふわりと香る本格派

  • 国産マスカルポーネのティラミス
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国産マスカルポーネのティラミス

冷凍

1,232(税抜)

1コ(約155g)

定期価格:1,100円(税抜)

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今週取扱なし(次回:9月2日お届け週) 

国産マスカルポーネチーズに丹那の濃厚な生クリームを合わせたこくのあるクリームで、味わい深く仕上げた本格派です。食品添加物は不使用。カフェインレスコーヒーシロップでコーヒーの香りを際立たせています。パティシエがていねいに仕上げたこだわりの味をティータイムに。

生産者情報など: ムーラン ナ ヴァン(静岡県函南町)
次回取扱予定: 9月2日お届け週
原材料:

チーズ(乳製品、無脂肪牛乳)、砂糖(てんさい)、砂糖(さとうきび)、クリーム(生乳)、鶏卵、牛乳(生乳)、小麦粉(小麦)、コーヒー豆【メキシコ】、ココアパウダー(カカオ豆【*】)、ブランデー(ぶどう)、ゼラチン【台湾・ヨーロッパ・アメリカ・カナダ】、バター(生乳)

賞味期限: お届け後15日保証
アレルゲン情報: 小麦・卵・乳・ゼラチン
サイズ: 約16×5×高さ4cm
有機・無・減、ほか各種マークについて

生産者・ムーラン ナ ヴァン パティシエ 前川大造さんより

前川大造さん

今回の「国産マスカルポーネのティラミス」は修業時代に作っていたレシピをベースに作りました。当時よりもチーズを濃くし、コーヒーシロップも濃いめにしたので濃厚な仕上がりに。アクセントにブランデーを入れ、大人の味を演出してみました。アルコールは飛ばしてあるので、お子さんでもお召し上がりになれます。

国産マスカルポーネのティラミス のレビュー

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  • ちょうどよい甘さで後味も良く、とても気に入りました!
    半解凍でアイスケーキのように食べても美味しかったです。

  • なめらかで甘さもほどよく美味しかったです。

  • 軽くてあっさりしていて美味しく頂きました。ティラミス大好きの夫は、ちょっとあっさりし過ぎて物足りないという感想でしたが・・
    食後に3人で食べるのに3等分して一度に食べ切れる丁度良いサイズでもありました。

  • 美味しかったです。甘過ぎずスポンジもしっとり。一人で丸々1個食べてしまいそうになりました。

  • 美味しかった!しっかりした味なのに、後味あっさりで、とても気に入ったので、また注文しました!

  • レストランなどで食べたことのあるティラミスは、ちょっと重たいものがほとんですが、このティラミスは、とっても軽くて、いくらでも食べられます。とっても美味しい!解凍時間も短めなので、食べたいときにすぐ食べれるのも、いいです。

  • 甘さ控えめで、軽い食感とまったりした食感のバランスが良いです。

  • マスカルポーネのまったり感、コーヒーのビター感、本格的なお味です。甘さも丁度良くて大人味が気に入りました。また食べたいです。

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