【作り方】

1. ①冷凍パイシートを解凍し、4等分にカットしたら、フォークで穴を開ける。
2. ②パイシートがやわらかくなり過ぎないうちに紅玉のキャラメル煮、レーズンを和えたフィリングをのせて、半分に折り三角に包み、端をフォークで押さえる。
3. ③表面に卵黄を塗ってオーブントースターで180℃で15分焼き、200℃に上げて3分焼く。中の具材に火が通っているので、パイが焼けたらでき上がり。

ワンポイントレッスン
三角の形状に折りたたんだらフォークで端を押さえて留めます。パイシートの表面にフォークで穴を開けておくとふくらんでさくさくに仕上がります。

【作り方】

1. ①ハンバーグは解凍してフライパンで焼くか電子レンジで加熱し、4等分ずつ8コに切り分ける。チーズは5mm幅に8枚切っておく。ミートソースと冷凍パイシートは冷凍庫から出して半解凍にしておく。
2. ②半解凍になったパイシートは縦半分、横半分の4等分に切り分け、一枚の上にミートソース→ハンバーグ→バジル→チーズの順にのせて、三角になるように半分に折ってフチをつまんでしっかりとじる。
3. ③②でできた三角のフチにフォークを押し付けて模様をつけたものを200℃のオーブントースターで15分焼く。

※ パイシートの大きさに合わせて、中に入れる具材の大きさや量を決めます。焼き時間も機種によって異なるので、焼き色を確認しながら調節してください。