マカロニグラタン用に、炒めた玉ねぎとマッシュルームに湯煎にかけないソースに牛乳を少しづつ入れてホワイトソースをつくりました。食べる直前にマカロニと合えないとマカロニが水分を吸ってしまい、ソースの少ないグラタンになってしまいます。もう少し量が多いといいです。記載の水分量はすこしずつ様子を見て入れれば適量だと思います。
味付けは本格的で美味しいです。

自分で作ると今一つ味が決まらないホワイトソースですが、安心な材料のソースに牛乳を加えるだけで簡単に本格的なシチューが作れて便利です。
冬の間にリピートします。

ナチュラルな味で美味しかったです。
少量だけど、グラタンを作りたい時等便利ですね。

クラムチャウダーを作りました。市販のホワイトソースは後味が悪いですが、こちらは手作りと変わりない自然な味で、とても気に入りました。一緒に購入した、とりがらスープを入れたらとても美味しかったです。

家族が少なく、1人ずつ食事をしたり、内容が異なることも多いので、1人分のホワイトソースは助かります。
市販のソースは2人前や4人前のものが多く、我が家では使いにくいと買えなかったので、1人分で無添加なのは嬉しいです。

このホワイトソースにコンソメと牛乳と具材は大地さんの冷凍エビと野菜とスイートコーンでクリームシチューを作りました。　簡単なのにビックリする程本格的でこくがあってでもさっぱりしていて後味の余韻がたまらない久々のクオリティーの高い味でした

美味しかったけど、指示通り袋を湯煎にかけると袋に印字された賞味期限の文字が溶けて、ビニールもかなり軟化していて、安全面・衛生面で不安でした。耐熱性のある包装にしてほしいです。また、レシピ通りの分量の牛乳（1人前100ml）を加えるとパスタソース並みに緩くなってしまい、グラタンのとろみはないと思います。75mlでも緩かったです。