たっぷり使えるので、炒め物にも使います。クセが強くないので、何にでもあいますね。

イタリアンの料理だけでなく、パンを焼く時のバターのかわりに使っています。

安定していて使いやすいので我が家ではこれをリピートしています。

有機のエクストラバージンオイルは、とても高価なものが多いですが、こちらはお手頃な価格で嬉しいです。毎朝飲んでいるので、この量と価格でしたら、続けられそうです。まろやかでおいしいです。

揚げ物で使う時は、便利ですが、サラダや炒め物には、少量なので、もう少し味わい豊かなオリーブ油を使っています。

オリーブオイルの青臭い香りがあまり強くないので、オールマイティーに使えます。

酸化した臭いと味がして美味しくない、まずい、気持ち悪くなる。プラスチックボトルに入っているのも危険。一度つかっただけで捨てました。

カツオのカルパッチョに欠かせないこのオリーブオイル。
カツオの刺身を薄くスライスしてオリーブオイルと胡椒レモンに浸ける。野菜に乗せて上から、ニンニクおろしてマヨネーズで合えたディップをかけると、野菜がいくらでも食べらる位美味しいです。

サラダ油をつかうかわりに、オリーブオイルが欲しいと思い、容量が多いこの商品をえらびました。とてもお得感があり、重宝しています。この容量で、アマニオイルがあれば、もっといいなーと思いました。

たっぷり量があってクセのないオイルなので、炒め物や煮込み料理など、存分に使えて良いです。
オリーブオイル特有の香りも強くないほうで、いろいろ使えています。