海南チキンライス風作ってみました。美味しかったですヽ(´▽`)ﾉ

炊飯器で作る炊き込みご飯(とりむね、玉ねぎを入れて)に挑戦。ちょっとスパイス(クミンなど)を足して、さっぱり美味しいアジア飯になりました。テレワークの合間にランチの準備をするのは大変なので、とても助かりました。家族各々の昼休みに自分で配膳して、食べられるので重宝しています。

パッケージに書かれていたレシピを参考に、大地のサラダチキンを使ったアジアンライスに挑戦。ごま油、ごま、きざんだ大葉を足して勝手にアレンジしてみたところ、美味しかったです。

想像していたよりも塩味が強く感じました。
美味しかったですが、もう少しレモンの爽やかさが感じられると良いかなと思います。

好みがあると思うので、好みの味にアレンジするのがいいような気がします。
我が家では具沢山にしてさっぱりといただきました。

さっぱりしたレモンのつゆは、夏にはぴったりだと思います。野菜をくわえてさっぱりと夕飯にも昼にもいいです。

このままだと塩っぱくて口にあいませんでしたが、これをベースに鶏ガラスープやレモンなどを加えて好みのつゆを簡単に作ることができ助かります。

レモン味でもなくフォーのつゆの味でもなく中途半端な味。フォーには濃いのでお湯を足しましたが、いまいちなので大量のパクチーでごまかして食べました。。蒸し鶏などに付けて食べるには良いかもしれませんが、つゆとしての使用はお薦めできません。

そのまま使えるので簡単です。量は2人分となっていますが、我が家は２人では少々足りなかったです。好みによると思いますが、酸味が少し強い感じがしますが、夏場なら美味しいと思います。

そうめんにかけて、食べてみました。ほんのりナンプラーの味がして、アジア的な感じです。味は、あっさりしていて、食べやすく、美味しかったです。今度は、米麺で試してみようと思います。

酸味だけでなくうま味も感じるのでまろやかです

利用してシンガポールチキンライスを作りました。お米と富貴のつゆと鶏もも肉を入れて炊くだけで手軽につやつやご飯のエキゾチックご飯飯ができました。塩みもちょうどよく、パクチーを添えると気分はもう旅行気分。

美味しかったです。ボイルした鶏ささみと野菜にかけてサラダ感覚で頂きました。
お酒のつまみにも合うと思います。

さっぱりしておいしかったです。ゆでた米粉ヌードルに冷蔵庫のありあわせの野菜を炒めてのせました。スープをかけたあとのトッピングには、きざみネギ・ルコラ・バジルをのせました。パクチーがなくてもエスニック風の味になりました。普段とちがった麺料理に、夫も喜んで食べました。

袋のレシピにある通り、シンガポール風チキンライスを作りました。
ナンプラーとたっぷりのパクチー、レモンを添えて美味しく頂きました。
また、購入したいと思います。

パッケージ裏に載っているレシピのシンガポールライスを作ってみました！とっても美味しいです。モモ肉がなかったので、鶏手羽元でしたが、おいしかったです！リピート決定、多めに注文しました。他のメニューでも夏に活躍しそうです。

容器に記載の方法にプラスカレー粉小さじ1、クミンシード少々で、鶏肉を入れて炊いてみました。美味しかった〜！最近、滅多におかわりしない子供達(成人)がめちゃくちゃ食べてしまいました。

シンガポール海南ライスを作りました。レシピ通りに作りましたが、やや薄味に感じました。炊飯器で簡単に出来る手軽さは捨てがたいので、次回は上にのせる鶏肉に下味として塩コショウをもみこんでおくとか、工夫したいと思います。同日に注文したパクチーと瀬戸内産レモンをたっぷり添えて、蒸し暑い日の夕食にはぴったりでした。

こくがあって手軽でおいしいです。
ただ、もう少し塩分控えめのほうがありがたいです。
ライスヌードル、パクチーも一緒に購入しました。あまり作り慣れないものは、セット販売していただけるとうれしいです。

カタログ、パッケージに書いてあった通りに、大地の鶏もも肉と共に炊飯器に入れて炊いてみました。
一緒に購入したパクチーを添えて、簡単に美味しいシンガポールチキンライスができあがりました！
シンガポールに住んでいたことがあり、大好きな一品なのですが、想像以上に本場の味に近かったです。
また購入させて頂きたいと思います。

しょっぱ！！！
汗だくの１日で 塩分補給したい時には、美味しく感じるのでしょうか？

パッケージ裏にあるレシピでチキンライスを作りました。生野菜とパクチー、ナンプラーダレを添えたらまさにアジア飯。味付けもちょうど良く絶品でした。