有機野菜・果実たっぷりにこだわり

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野菜と果実がたっぷり 有機ウスターソース

470(税抜)

508(税込)

250ml

定期会員価格:454円(税込)

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今週取扱なし(次回:3月16日お届け週) 

有機野菜と有機果実をぜいたくに使い、静置発酵した有機りんご酢と有機純米酢で味を引き締めました。1年以上熟成させた醤油のうまみと、りんご酢のさわやかさが感じられるウスターソースです。揚げ物にかけてさっぱりと、カレーの隠し味や炒め物の味付けにと、様々な料理に活躍します。

生産者情報など: フルーツバスケット(静岡県函南町)
次回取扱予定: 3月16日お届け週
原材料:

有機りんご果汁(りんご【アルゼンチン】)、有機りんご果汁(りんご【セルビア】)、りんご果汁(りんご【トルコ】)、有機りんご果汁(りんご【ニュージーランド】)、たまねぎ、にんにく、レモン果汁(レモン【イタリア】)、有機レモン果汁(レモン【スペイン】)、有機トマトペースト(トマト【アメリカ】)、トマトペースト(トマト【アメリカ】)、みかん、りんご酢(りんご果汁【アルゼンチン・セルビア】)、米酢(もろみ)、糖蜜(さとうきび【パラグアイ】)、糖蜜(さとうきび【アルゼンチン】)、有機砂糖(さとうきび【アルゼンチン】)、有機砂糖(さとうきび【ブラジル】)、黒砂糖(さとうきび【ブラジル】)、食塩(天日塩【メキシコ】)、有機しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ】)、香辛料【*】、こんぶ

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆・りんご
有機・無・減、ほか各種マークについて

大人の献立

大人の和風ミートソースパスタ

大人の和風ミートソースパスタ
【材料】(2人分)
牛切り落とし 150g
長ねぎ 1本
トマト 1コ
にんにく 1片
生姜 1片
パセリ 10g
なたね油 大さじ1
全粒粉スパゲッティー 200g
【A】
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1/2
カレーパウダー 小さじ1/2

【作り方】

  1. 牛切り落としは半解凍のまま2~3mmのみじん切りにする。長ねぎはタテ1/4に切ってからみじん切りに、生姜とにんにくもみじん切り、トマトは1cmの角切りにしておく。
  2. 鍋になたね油を熱し、生姜とにんにくを入れ香りが出たら、トマト、牛肉、長ねぎの順に炒める。Aを混ぜ合わせたものを加え、水分を飛ばす。
  3. 袋の時間通りにゆでたスパゲッティーをなたね油大さじ1/2(分量外)で和え、2のミートソースとともに盛り付け、粗みじん切りにしたパセリをかけてでき上がり。

※ 挽肉を使わずに切り落とし肉をみじん切りにした、あらびき感のあるミートソース。醤油とスパイスの香りで大人も満足できる味わいです。

遠田 かよこさん

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

野菜と果実がたっぷり 有機ウスターソース のレビュー

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