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有機回鍋肉(ホイコーロー)の素

250(税抜)

270(税込)

100g

定期会員価格:270円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

米味噌をベースに砂糖と醤油、瀬戸内海産カキから作ったオイスターエキスのうまみを加えた、回鍋肉の素です。肉と野菜を炒め、合わせるだけ。化学調味料は使わず、有機認証取得の材料で作った、安心・安全なおかずの味付けダレです。

生産者情報など: 光食品(徳島県上板町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

有機みそ(米、大豆、食塩、こうじ菌)、有機砂糖(さとうきび【ブラジル】)、有機コーンスターチ(とうもろこし【オーストリア】)、有機発酵調味料(米、米こうじ、食塩)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、かきエキス(かき、食塩【*】、砂糖【ブラジル】)、かきエキス(かき、食塩)、にんにく、ごま油(ごま【グアテマラ】)、とうがらし【インド】、有機しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ】)

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆・ごま
有機・無・減、ほか各種マークについて

有機回鍋肉(ホイコーロー)の素 のレビュー

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  • 時間がない時、本当に助かります。ピリ辛が好きなので豆板醤をちょっと加えて大人味にしています。忙しい時こそ急に必要になるので、もっと登場回数を増やしてほしいです。

  • 少し甘めです。中華料理店のホイコーローの味に近づけたい場合は、豆鼓などを加えて辛めにしたほうがいいでしょう。
    もちろんこのままでもおいしいです。味噌炒めに近いやさしい味で、でもコクがあって、キャベツまるごとぺろりと食べられる感じです。安くて、便利で、安全な、かんたんタレです。
    ちなみに私は、ベジホイコーローを作る時には、薄切り肉の代わりに板麩を使います。水か湯でもどして、水気を絞ったら軽く醤油にひたして、また水気をきって、片栗粉をまぶしてから、揚げ焼きにするのがポイント。このホイコーローのタレなら、かなり肉っぽい感じが出ますよ。

  • 簡単に作れて、忙しいときには助かります。
    こういうのがもっと沢山あればよいのに。。

  • 色がホイコーローの黒っぽい色ではなかったので、見た目は只の味噌炒めでしたが、味は優しいホイコーロー味でした。
    大人は物足りないかもしれませんが、子供にはぴったりです。

  • おいしいです!普段は自分で調味料で作りますが、疲れている時とか忙しい時はこういうものがあると便利。
    リピします!

  • 優しい味。自然な材料を使っているのがよくわかり、美味しかったです。
    また注文して常備しておきたいと思います。
    今回は、肉の代わりに厚揚げを使いました。野菜はキャベツ、茄子、椎茸、筍を使いました。全部大地の商品で美味しくできました。

  • 材料を沢山入れたので、少し薄味になってしまいましたが、我が家ではちょうど良かったです。
    簡単に味付けが出来るので助かります。

  • 思っていたより白いお味噌でしたが、味わいはやさしかったです。
    この他にもシリーズがあるようです。もうリピしました。
    大地のピーマンととても相性がよかったです。

  • 有機なのが何より嬉しいです。安心できて、美味しくて、お肉とありものの野菜で簡単に作れて助かります。リピします。

  • 好き嫌いの多い息子が、美味しいと言って、むしゃむしゃ食べていました。

  • 簡単で、美味しかったです。

  • 日頃 あまりお肉をいただかないのですが このタレを使い 回鍋肉を美味しくいただく事ができました。自然の味付けで簡単に調理できるので 常備しておくと便利てすね。次回も購入したいです。

  • 簡単に味が決まるので、料理が苦手な私にはありがたい商品です。
    大地さんで購入したバラで冷凍されている鶏肉と、カット野菜と炒めて美味しくいただきました。

  • 有機なので安心です。市販の物はいろんなものが入っているので・・・。味付けも良いですよ〜。

  • 色も お味も やさしくて 美味しかったです。
    小さいお子さんのいる ご家庭向きですね。
    回鍋肉だけでなく 豚丼の 味付けにしても 美味しかったです!

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