直火焼きでじっくり仕上げた深いこくと香りが魅力
大地を守る会の直火焼カレールウ(中辛)・フレークタイプ
477円(税抜)
515円(税込)
170g(8皿分)
定期会員価格:460円(税込)
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小麦粉や牛脂などの国産原料に20種類以上のスパイスをブレンドして加え、直火焼製法でスパイシーな香りを際立たせた、大地を守る会オリジナルのカレールウです。うまみ調味料に頼らず、有機トマトペースト、大地を守る会基準のりんごピューレ、オイスターソースなど、素材の良さを引き出した深みのある味わいに仕上げました。溶けやすいフレークタイプなので、炒め物や鍋物なども簡単に作れます。
生産者情報など: | イワキフーズ(青森県鰺ヶ沢町) |
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次回取扱予定: | 123号(5月30日(月)〜6月5日(日)お届け) |
原材料: | 小麦粉(小麦)、食用油脂(精製加工油脂、ミックストコフェロール)、カレー粉(ターメリック【アジア諸国】、コリアンダー【モロッコ】、ちんぴ【中国】、クミン【アジア諸国】、フェヌグリーク【インド】、とうがらし【中国】、シナモン【中国】、フェンネル【アジア諸国】、ナツメグ【インドネシア】、クローブ【アフリカ諸国】、スターアニス【中国】、ジンジャー【中国】、カルダモン【インド・グアテマラ】、かんぞう【中国】、こしょう【アジア諸国】)、香辛料(コリアンダー【モロッコ】、ターメリック【アジア諸国】、クミン【イラン】、フェヌグリーク【インド】、パプリカ【スペイン】、ちんぴ【*】、マスタード【カナダ】、ジンジャー【中国】、ディルシードインド】、黒こしょう【マレーシア】、フェンネル【中国】、シナモン【中国】、とうがらし【中国】、ローレル【トルコ】、セロリ【インド】、クローブ【アフリカ諸国】、ナツメグ【インドネシア】、スターアニス【中国】、タイム【モロッコ】、カルダモン【インド】、セージ【トルコ】、オールスパイス【*】)、香辛料(コリアンダー【モロッコ】、ターメリック【インド】、クミン【イラン】、フェンネル【中国】、シナモン【アジア諸国】、フェヌグリーク【インド】、ナツメグ【インドネシア】、オールスパイス【*】、とうがらし【中国】、陳皮粉末【中国】)、食塩(海水)、トマトペースト(トマト【アメリカ】)、砂糖(てんさい)、チャツネ(砂糖、りんごペースト、しょうが、にんにく、りんご酢、食塩)、ココナッツミルク(ココナッツ【タイ】、クエン酸【インドネシア】)、オイスターソース(かきエキス(かき、食塩【*】、砂糖【ブラジル】)、かきエキス(かき、食塩)、砂糖(さとうきび)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【オーストラリア】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、本みりん(みりん、米しょうちゅう)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、魚醤(いか、食塩【*】)、レモン)、りんごピューレ(りんご)、オニオンソテー、チキンエキス(鶏骨、食塩)、ポークエキス(豚骨、食塩)、たまねぎペースト(たまねぎ)、にんにくペースト(にんにく) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・いか・鶏肉・豚肉・りんご |

- 直火焼製法だからスパイシーな香りが際立つ
- アミノ酸などの化学調味料、香料は不使用
- 溶けやすいフレークタイプで使い勝手も抜群
大地を守る会の直火焼カレールウ(中辛)・フレークタイプ のレビュー
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カレーは滅多に作らないですが、どうしても食べたい時はこのルウを使います。使いやすくて美味しいのと、サラッとしていて変な味がしないのが気に入ってます。
たくぽん
使いやすくて気に入っています。溶けやすく簡単にお料理できます。
mone
それほど辛くない印象です。
何種類かのカレールーと合わせて使いますが、フレーク状なので、ルーが足りない時に足すのに、とても便利です。
ナッキー
カレールウ等はなかなか安心して使える物がない中、このルウがあるので助かります。美味しくてフレークタイプで溶けやすくとても良いです。
ノタぼん
中辛ですが辛いものが苦手な家族も好きなカレーです。美味しいカレーです。
ぴーすけ
このルー以外を買わなくなりました。
ビーガンではないので、植物性だけだともの足りない我が家は、このルーで作るカレーが今や我が家味です。
keykey
溶けやすくてカレー以外にも使いやすく、便利でした。
mone
フレークなので
作るのが 楽でした。
辛さは あまりないので
子供も食べられるので 良いです。
3939
やさしめの味です。中辛と思うとすこし物足りないですが、ちょっとカレー味のものを食べたいときに重宝します。
つね
フレークタイプで溶けやすく、とても使いやすいです。
他のカレールーと併せて味の調整に使用しています。
脂分が少なくてヘルシーで気に入っています!
てん
フレークタイプなので溶けやすく、使いやすいです。
裏にあるレシピのコメントどおりジャガイモを別添えで煮て入れると味が薄くなってしまったので、しっかりした味のカレーが好きな方はソースやスパイスなど足されると良いかもしれません。
スーパー子
中辛とありますが優しい味で、2歳の子どもでも大丈夫でした。気に入ってモリモリ食べてくれます。
子ども用に取り分けた後、大人用にはスパイスを加えていただいていますが、同じルーで作れるのでありがたいです!
chiaking
フレークなので分量の調整がし易く便利です。
お味はやさしい中辛で美味しいです。スパイシーさに関しては少し物足りないので、
野菜を炒める段階で、ニンニクや唐辛子を足したりしても面白いかもしれませんね。
cocoa
日本式カレーです。スパイシーな感じではありません。
中辛と有りますが全然辛くありません。
2歳の子供も食べられましたが、大人には物足りませんでした。
あさなつ
一人分だけのカレーをいつもはカレー粉でつくっていましたが、これはフレークなので簡単に少量でも、
本格的なカレーが作れて満足しています。お弁当にも、いつもの料理にちょっと入れてカレー味にしたりして、便利に使っています。ルーだと大きすぎるので、フレークタイプが出てきて、とってもうれしいです。
bluemoon
5歳と7歳の息子、私と夫の家族4人でちょうど2日分のカレーができました。中辛ですが、5歳の子も食べられ、とても美味しかったです!早速あと2つ注文しました^^
さゆり
中辛でしたが、やや甘めでした。自然な甘みです。
GI
溶けやすいので使いやすい。くどい感じがなく食べやすい味で家族にも好評でした。
ちっくん
いつもは、大地の固形の中辛を使用しているのですが、こちらはフレークタイプの為溶けやすく使いやすかったです。
るな
胃もたれがなくオーソドックスな家庭でつくるカレーを美味しくつくれました。フレーク状なので使い易いです。
ハティー
ルウの表に記載のレシピを無視して普通のカレーライスの材料で作りましたがとてもおいしかったです。今度は記載のレシピ通り作って試してみたいです。
みな