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  • 雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック120G
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雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック120G

550(税抜)

594(税込)

120g

定期会員価格:594円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

魚しょう、焼酎、穀物発酵液の発酵の力を利用したうまみ調味料。お試し用や少し使いたいときに。

生産者情報など: ベストアメニティ(福岡県久留米市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

魚醤(いわし、食塩)、しょうちゅう(米しょうちゅう、麦しょうちゅう、酒粕しょうちゅう)、穀物発酵液(穀物こうじ、食塩)

賞味期限: お届け後90日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて

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  • 大地育ちが高じて、ガイガーカウンターのように添加物などに反応し、外食もコンビニ弁当も苦手な息子。大学で一人暮らしを始めて以降も、結局自炊派に。大地さんに材料を届けていただいています。その息子に「エスニックや中華を作る時にナンプラーが欲しいんだけどないよね?」と言われて、自分でも試したことのないコレを送りました。「大概のナンプラーよりずっと美味い。すごく使える!僕の必須かもしれない」と大好評です。