しっかりとした焙煎が生み出す力強い風味とこく

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九鬼の胡麻油(こいくち)

1,008(税抜)

600g

定期価格:900円(税抜)

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焙煎したごまを昔ながらの圧搾法で油を搾り、静置と濾過を繰り返してていねいに仕上げました。ごまを通常より強く焙煎し、ごま油の色と香りをより一層引き出しました。たっぷり使える大きめサイズです。普段のお料理にごま油の香り高い風味と力強いこくをどうぞ。ぜひお試しください。

生産者情報など: 九鬼産業(三重県四日市市)
次回取扱予定: 7月8日お届け週
原材料:

ごま【*】

アレルゲン情報: ごま
有機・無・減、ほか各種マークについて

九鬼の胡麻油(こいくち) のレビュー

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  • 自分が期待していたほどのお味ではなく残念でした。 ごま油はいつもオーサワの圧搾ごま油ですが、こちらはお値段並みな印象です。 濃口ではありますがコクとまろやかさが足りず物足りなかったです。

  • 初めて使ったときに、香りの濃さにびっくりしました!値段も決して高くないし、普通のごま油にはもう戻れませ〜ん。おすすめです!

  • 味はもちろんのこと、ごまの香りがとても素晴らしいです!
    料理中も心躍るしあわせな香りです。

  • コスパ最強ですね。様々試しましたが、もう他のごま油を買う気になれません。
    ペットボトルなので軽く、四角いので持ちやすいし、棚に収納しやすいと、使い勝手も最高です。

  • この味でこのお値段はいいと思います。ゴマ油もピンキリですが、うちではもうこれ以外は使っていません。トウガラシを入れて、自家製ラー油にもしています。

  • ゴマの香りが最強(!)なので、少量で風味が出ますよ。