味は良く、味噌汁に入れたり、煮物に使ったりと液体のため便利です。
ただ、注ぎ口のキレの悪さは他の方のレビューにもありましたが気になります。
少量を使いたいときは垂れてしまい勿体無いのでどうすればいいか思案中です。
改良を願います。

もうこれ以外の出汁は使わなくなりました。
やさしい自然なお味に仕上がります。
安心して使っております。

ズボラな焼うどん。醤油と少しこちらを入れると、とってもよい味になります。もちろん、大地のお肉や野菜たっぷりで。

20倍濃縮は使う量が少なくて済むので期待して買ってみました。味、香りは申し分ないです。ただ、若干とろみのある液体で、注ぎ口から数滴お味噌汁に入れてみようとしたら、注ぎ口のキレが悪く容器側面まで流れていってしまいました。どうしたら数滴をうまく出せるのでしょうか。ちょっと面倒ですが調理用スプーンを注ぎ口に当てて使おうか検討中。

和洋中どんな料理にも、かつおのうまみを加えたいときに好きな分量だけ使えて、本当に便利です。自宅と実家の両方に常備しています。余分なものの入っていない本物のかつおだしはなかなかないので、この商品を頼りにしています。

とにかく便利です。お味噌汁、麺のつゆ、おひたしなどが簡単に美味しくできるのでとても有難いです。

エキスや酵素を使っていませんので安心して使っています。
皆様も裏の表示をよく見て購入しませんと結構使っている商品が自然食品のお店でも多いですから
お気をつけ下さい。

お吸い物にはいつもこれを使っています。お浸しにも、同量のお酒とお醤油たらっ、で作り置いて、2〜3日はおいしく頂いています。本当に重宝しています。