新鮮な生乳を煮詰めました。生キャラメルのような濃厚さ

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ブラウンスイスみるくジャム

896(税抜)

150g

定期価格:800円(税抜)

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限定 13

奥出雲にある木次乳業の日登牧場で、搾乳時以外のほとんどの時間を放牧で健康に育てた、スイス原産の牛「ブラウンスイス種」。乳脂肪分が高く、こくとうまみが豊かなこの生乳を北海道産てんさい糖と煮詰めて作った本品は、生キャラメルのような濃厚な味わいです。パンはもちろん、コーヒー、紅茶、ホットケーキやフルーツにも合います。

生産者情報など: 木次乳業(島根県雲南市)
次回取扱予定: 3月11日お届け週
原材料:

牛乳(生乳)、砂糖(てんさい)

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報:
有機・無・減、ほか各種マークについて

ブラウンスイスみるくジャム のレビュー

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  • 色々なミルクジャムを食べましたが、これは絶品です。ケーキを買うより、美味しいパンにこちらのジャムでトーストの方が美味しいです。あれば毎週買いたいです。

  • あまりに美味しかったので、実家にもまとめて送りました。
    ずっと取り扱っていただけるとありがたいです。

  • 見た目は練乳のようですが、くどくなく優しい味わいです。仕事のストレスが溜まった時にはスプーンでひと舐めすると、ほっこりして気持が和らぎます。

  • ジャムというよりハチミツのようなトロトロ具合。練乳のように甘いけど、後味はさっぱりとしていて、美味しいです。

  • とろーりとしたミルクジャム。味わいが優しくて、朝ごはんの人気者です。
    パンにほんの少しスプーンで落としていただくとちょうど良い感じです。シンプルな材料で、こんなにも濃厚な味わい。幸せな気持ちになりました!

  • もっと固いのかと思っていましたが、形状も味も、コンデンスミルクに近い感じ。甘いもの好きにはいいのかもしれませんが、私にはちょっと甘すぎました。パンにそのまま塗るというより、コーヒーや紅茶など、飲み物に加えたり、いちごなどにかけるといいのかも。

  • 木次乳業の製品は、他のものと比べて非常にクオリティが高いと思います。
    甘さもクリーミーさも丁度良いと思います。

  • 美味しいいです。
    できたら、もう少し甘みを抑えて、牛乳のクリーミーな甘みが出るといいのでは?と思いました。

  • コンデンスミルクとは別物です。さらっとしていますが、濃厚でコクがあり
    くどい甘さも無い。思った程カロリーも高くなく 物凄く美味しいです。
    ホットケーキにも トーストにも フルーツにも・・・もうそのままなめたいくらいです。

  • スライスしたバナナをホットケーキに入れて焼き,その上にミルクジャムをかけました。おいしかったです。

  • 木次のブラウンスイスみるくジャムということで楽しみにしていました。生乳そのものの良さと濃厚さが味わい深く出ています。

  • コクがあってとても美味しいです。
    固さはジャムというより練乳をイメージすると近いと思います。
    まだ試していませんが、飲み物にも溶かしやすそうです。