野菜のうまみで作った顆粒だし

  • 洋風顆粒ブイヨン(動物性素材不使用・欧風だし)
  • 洋風顆粒ブイヨン(動物性素材不使用・欧風だし)_2
  • 洋風顆粒ブイヨン(動物性素材不使用・欧風だし)_3
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洋風顆粒ブイヨン(動物性素材不使用・欧風だし)

448(税抜)

484(税込)

40g(5g×8袋)

定期会員価格:432円(税込)

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今週取扱なし(次回:147号(11月15日(月)〜11月21日(日)お届け)) 

国産野菜と香辛料で仕上げた、動物性素材不使用の欧風だし。顆粒状なので少量ずつ使えて、簡単に料理をお好みの味へ調えられます。料理の味付けや、お湯に溶かせば即席スープとしても利用できます。

生産者情報など: スカイフード(大阪府大阪市)
次回取扱予定: 11月15日お届け週
原材料:

食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、でん粉分解物(マルトデキストリン)、酵母エキス、たまねぎエキス粉末(デキストリン【*】、たまねぎエキス)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、セロリ粉末、にんじん粉末(にんじん)、香辛料、フライドガーリック(にんにく、こめ油)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆
  • ※酵母エキス使用。
有機・無・減、ほか各種マークについて

おいしさ研究室 ブイヨン

材料は、開放型鶏舎で健康的に育った若鶏のがらと食塩のみ。シンプルな味付けなので、ジャンルを問わず幅広い料理に活躍します。

会員の声自然なお味なので、応用範囲も広いと思います。そして、解凍した後でもプルンプルンしており、すぐに溶けない程なのでコラーゲンたっぷり!得難い商品です。秋川農園の皆さん、いつも感謝して使わせて頂いてます!(AYさん)

大地を守る会の生産者の鶏がら・豚骨を、12時間以上煮込んだスープがベースです。国産のきび糖・食塩・国産丸大豆醤油・オリーブオイルなどであっさりと仕上げました。

会員の声簡単に極うまピラフが食べられます。白米炊きの水量で適量のブイヨンと玉ねぎのみじん切りを入れるだけ! ベーコンや冷蔵庫に残った野菜がおいしく変身します。味があっさりしているけれど風味があります。(なおメグさん)

ポークとチキンのエキスをベースに、ごま油などで風味付けした中華風ブイヨン。素材のうまみを生かした化学調味料不使用で、手軽に中華の味付けが決まります。

会員の声中華スープのときはこのブイヨンを使い、仕上げに生姜とごま油を入れるのがわが家の定番。私が何もしなくても、すでに絶品です。よくある粉状の中華スープは気持ち悪くて使えなくなりました。(とまとさん)

国産野菜と香辛料で仕上げた、動物性素材不使用の欧風だしです。顆粒状なので少量ずつ使えて、簡単に料理をお好みの味に調えられます。即席スープにも。

会員の声すごくおいしくて、いつものコンソメ野菜スープを作ってもおいしくでき上がりました。そのうえ、安心な原材料なので、これはリピートです。(しょこらさん)

有機香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなブイヨンです。顆粒タイプなので少しだけ使いたいときも便利。スープもこれ一つで味が決まります。

会員の声さまざまな食品添加物不使用のものを試しましたが、今のところこれが一番おいしい! 個包装になっていないからこそ、大・小のスプーンで量を調整しやすいのがヒット。もう、手放せません!(miraiさん)

洋風顆粒ブイヨン(動物性素材不使用・欧風だし) のレビュー

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  • 本当に美味しいスープができます。かぼちゃを煮て潰しただけのスープ、ジャガイモのヴィシソワーズ、大好きです。

  • 低温調理器で作る鶏ムネ肉のサラダチキンやローストビーフの味付けに利用しています。250gから300gの肉にこの顆粒ブイヨン1袋と大さじ2杯ほどのサラダ油だけの調理なのに、自分で作ったとは思えないほどおいしくできあがります。本来、毎日欠かさない野菜スープ用に購入したのにあまり相性がよくなくてどう使おうかと困っていたのですが、低温調理の味付けには最適でした。市販のローストビーフ用味付け粉末の成分を見て、この洋風顆粒ブイヨンの方がいいと気づきました。

  • 色々なコンソメが売ってますが、この商品の代わりになるコンソメに出会ったことがありません!
    コンソメというより、絶対に欠かせない調味料です。
    くどさが全くないので、本当に飽きないです。

  • ポトフなど手軽に味付けができ助かってます。時間のない時にも心強い味方です。

  • コンソメがわりに使っていますが、しつこくなくて美味しい。
    野菜の味を邪魔せず丁度良い旨味。

  • これは、本当においしくスープができます!私は、ナポリタンやチキンライスの隠し味としても使ってます。この中華タイプもオススメなので、ぜひ取り扱って欲しいです。
    ちなみに和風タイプは個人的にはあまり好みじゃないです。

  • レビューを見て購入。
    すごく美味しくて、いつものコンソメ野菜スープを作っても美味しく出来上がりました。
    その上、安心な原材料なのでこれは、リピートです。

  • 安心美味しい。
    常備したいです。

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