貴重な国産乾燥きくらげ。ぷりぷりの弾力が美味

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大分産乾燥きくらげ・12G

413(税抜)

446(税込)

12g

定期会員価格:399円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

ぷりぷりとして弾力のある大分県産の乾燥きくらげです。中華や和食などに幅広く活躍。料理に加えるだけで独特の食感がアクセントになります。中華料理や、ラーメンの具材などはおなじみですが、炒めものや汁ものにもおすすめです。熱湯なら素早く戻ります。お好みの大きさにカットしてお使いください。

生産者情報など: 武久(福岡県筑後市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

あらげきくらげ

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

社員のおすすめ

とっても貴重な国産のきくらげ。きくらげ味を知りたい
極めて地味な商品ですが、強くおすすめしたい。今まできくらげをおいしいと思ったことはありませんでしたが、これははっきりとおいしい。しゃきっとした歯ごたえで、豊かなきのこ味がします。きくらげってこういう味なんだと感動しました。戻してざく切りにし、千切りきゅうりとたまねぎと春雨、海老と一緒にナンプラーとお酢で合え、なんちゃってタイ風サラダにしてます。お湯で戻すとすぐ戻ります。(迫田)

ここが発見
  • 市場では中国産が多いなか、とても貴重な国産乾燥きくらげ。
  • ぷりぷり・コリコリの食感が特徴。わさび醤油を付けて刺身で食べるのもおつな食べ方です。
  • ビタミンDや食物繊維が豊富。冬の時期は、きのこメインの鍋に入れると美味。

大分産乾燥きくらげ・12G のレビュー

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  • 一度使ってみたら、肉厚でコリコリした食感と香りをすぐに好きになりました。豚肉と卵と一緒にオイスターソースで炒めるだけですが、きくらげがあるたけで全然違いますね。リピートしています。

  • 青じそで作ったドレッシングとわかめとレタスとサラダにしたら、たいへん美味しくできた。

  • 夫がきくらげ好きなので、常備しています。蟹玉や炒め物に使うのに、少しずつ使っています。結構大きく膨らむし、厚みもあるので、1回に2、3個ずつで十分な量です。

  • 戻すと香りもあって、スープや炒め物にするとボリュームがでます。必ずストックしています。

  • お湯で戻すと早いので使いやすく、美味しいから
    炒め物で食べきってしまったので、次はサラダにしたい。

  • すぐに戻るし肉厚で大きくて、ぷりぷりシャキシャキと歯ごたえが楽しめて美味しい。なんと言っても国産で安心できるのが嬉しいです。野菜炒め、卵炒め、スープなど、キクラゲが入るだけで全然違います。