貴重な国産乾燥きくらげ。ぷりぷりの弾力が美味

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大分産乾燥きくらげ・12G

413(税抜)

12g

定期価格:369円(税抜)

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ぷりぷりとして弾力のある大分県産の乾燥きくらげです。中華や和食などに幅広く活躍。料理に加えるだけで独特の食感がアクセントになります。中華料理や、ラーメンの具材などはおなじみですが、炒めものや汁ものにもおすすめです。熱湯なら素早く戻ります。お好みの大きさにカットしてお使いください。

生産者情報など: 武久(福岡県筑後市)
次回取扱予定: 10月1日お届け週
原材料:

あらげきくらげ

有機・無・減、ほか各種マークについて

社員のおすすめ

とっても貴重な国産のきくらげ。きくらげ味を知りたい
極めて地味な商品ですが、強くおすすめしたい。今まできくらげをおいしいと思ったことはありませんでしたが、これははっきりとおいしい。しゃきっとした歯ごたえで、豊かなきのこ味がします。きくらげってこういう味なんだと感動しました。戻してざく切りにし、千切りきゅうりとたまねぎと春雨、海老と一緒にナンプラーとお酢で合え、なんちゃってタイ風サラダにしてます。お湯で戻すとすぐ戻ります。(迫田)

ここが発見
  • 市場では中国産が多いなか、とても貴重な国産乾燥きくらげ。
  • ぷりぷり・コリコリの食感が特徴。わさび醤油を付けて刺身で食べるのもおつな食べ方です。
  • ビタミンDや食物繊維が豊富。冬の時期は、きのこメインの鍋に入れると美味。

大分産乾燥きくらげ・12G のレビュー

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  • すぐに戻るし肉厚で大きくて、ぷりぷりシャキシャキと歯ごたえが楽しめて美味しい。なんと言っても国産で安心できるのが嬉しいです。野菜炒め、卵炒め、スープなど、キクラゲが入るだけで全然違います。

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