蒸してあるから、そのまま使える

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だいずデイズ そのまま使える有機蒸しミックスビーンズ

296(税抜)

320(税込)

85g

定期会員価格:285円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

5種の有機豆をミックスした、彩り鮮やかな蒸し豆です。おいしさとうまみ、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し豆はサラダにぴったりです。

生産者情報など: だいずデイズ(兵庫県神戸市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

ひよこ豆【カナダ】、大豆【アメリカ】、青えんどう豆【イギリス】、赤いんげん豆【アメリカ】、黒いんげん豆【アメリカ】、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、米酢(米)

賞味期限: お届け後60日保証
アレルゲン情報: 大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

大人の献立

豆と雑穀の根菜ミネストローネ

豆と雑穀の根菜ミネストローネ
【材料】(作りやすい分量)
キャベツ 50g(2cm角切り)
玉ねぎ 1/2コ(粗みじん切り)
れんこん 100g(1cm角切り)
人参 1/2本(5mm角切り)
オリーブオイル 大さじ1
「にんにくペースト」 小さじ1/3
ホールトマト缶 400g(固形量240g)
「洋風ブイヨン」 1袋
「有機蒸しミックスビーンズ」 1袋
「10種の国産雑穀」 適量
粉チーズ 大さじ1/2
ひとつまみ

【作り方】

  1. 鍋にオリーブオイルを温め、切った野菜をすべて入れてじっくりと炒め、途中で「にんにくペースト」を入れてさらに炒める。
  2. ホールトマト缶をつぶしながら入れ、水100mlと「洋風ブイヨン」を加えて沸騰したら弱火にして野菜がやわらかくなるまで煮る。最後に「有機蒸しミックスビーンズ」、塩を加えて混ぜる。器によそい、「10種の国産雑穀」、粉チーズ、オリーブオイル(分量外)をかける。

※ 仕上がりの時間をそろえるために野菜の大きさは少しずつ変えて切ります。じっくり炒めることで肉が入らなくてもこくのあるスープに。

遠田 かよこさん

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。



おいしいひみつ

おいしいひみつ1

有機栽培キヌアを含む4種をラインナップ

スーパーフードの一つキヌアの他、ミックスビーンズ、ひよこ豆、大麦のシリーズ4種類。蒸すことで栄養とおいしさを逃さず閉じ込めました。

おいしいひみつ2

蒸してあるから、使いやすく食べやすい

蒸してあるのでそのまま使えて、トッピングやかさ増し、栄養バランスアップなどが手軽。サラダやスープのほか、煮込み料理にもどうぞ。

だいずデイズ そのまま使える有機蒸しミックスビーンズ のレビュー

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  • 弁当に便利かと思い購入しました。
    大豆が多いです。

  • ふっくらと炊けており、それぞれの豆の味が旨い。