生姜の香りがプラス。ゆで汁も生姜湯としてどうぞ
生産者情報など: | 坂利製麺所(奈良県天理市) |
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次回取扱予定: | 3月8日お届け週 |
原材料: | 小麦粉(小麦)、食塩(海水)、しょうが粉末(しょうが)、ごま油(ごま【アフリカ諸国】) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・ごま |
生産者からの開発ものがたり
食べごたえもある太さの麺
当初、生姜との相性に不安がありました。実際に開発してみると生姜の香りが心地よく感じられる、おいしい麺ができました。料理に時間をかけられないニーズにも応えられるよう、4~5分で調理でき、かつ食べごたえのある麺の太さにもこだわっています。
(坂利製麺所:坂口 利勝さん)
ゆで汁は生姜湯でどうぞ 手延生姜麺 のレビュー
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冷え症でもあり、ずっと気になってました。年末に購入し、いつ食べようかと思っていたら、、今朝からおなかの具合がいまいちで「あっ、しょうが麺」と思いだしました。パッケージに記載の、釜あげで。4分ゆでてゆで汁も麺も一緒に器に入れ、つけ麺でいただきました。麺はほんのり生姜で、ゆで汁はほどよい塩加減。のどごしよく、食べ終わるころにはおなかも温まりました。確かに量は少なめ。上品なお店でいただく感じかな。家族がいない、ひとりごはんで楽しみます。
葉菜
麺の、つるんとしているのに食べ応えのある食感、絶妙な太さ、味、とても気に入りました。今まで自宅で食べた麺の中で一番おいしかったです!しかし残念ながら、家ではコスパの点が厳しいのでリピートはできないと思います。
らぴまぐ
野菜スープに入れてそのままいただきました。ショウガの香りがほんのりあり、何よりつるりとしたのど越しがとても好きです。1袋の量をもう少し増やしていただきたいです。
チワワ