純米吟醸酒「種蒔人」の酒粕です

  • 種蒔人 純米吟醸酒の酒粕(板粕)
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種蒔人 純米吟醸酒の酒粕(板粕)

冷蔵

587(税抜)

634(税込)

500g

定期会員価格:566円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

大地を守る会オリジナル純米吟醸「種蒔人」の酒粕。酒を搾るこの時期だけの逸品です。香りもうまみもたっぷりで、甘酒や粕汁のほか、生産者のおすすめは軽くあぶって砂糖を振るだけでも◎。

生産者情報など: 大和川酒造店(福島県喜多方市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

米、米こうじ

賞味期限: 着日含め60日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

種蒔人 純米吟醸酒の酒粕(板粕) のレビュー

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  • こちらも季節ものですが、板状で一枚一枚剥がせるので、使用する際にはとても便利でした。お味噌汁に入れたり、ハチミツを塗って焼いて食べたりと、とても美味しくいただきました。わたしは少量ずつラップに包み、冷凍保存しながら、長期に渡り楽しませていただきました。
    ※冷凍保存関しては、ご確認いただいた方がよいかと思います。

  • これは旨い!一枚一枚はがせる状態なので、取り出しやすいようラップにくるんで(その間中部屋に充満する香りの良さがたまりません)保存してます。お酒が苦手な夫も、これを等量の水で暫く置いて溶かしたものをパンケーキに加えたりスムージーに加える位はokのようです。そんなこんなでとても重宝しています。(その都度俺は酒はダメだといいつつ)また、肌のキメが細やかになった体験者のおすすめもあって、これで、甘酒風ドリンクも楽しんでおります。
    以前は酸味が出る前に食べきるか、冷凍保存してましたが、最近はてんさい含蜜糖をふりかけて冷蔵庫で置いておくと長持ちすることを覚えたので、ゆっくりじっくり味わっております。

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