芳醇でまろやかな香りと味わい。ドレッシングやソースに

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有機バルサミコ酢

1,680(税抜)

250ml

定期価格:1,500円(税抜)

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イタリア北部エミリア・ロマーニャ州モデナ地方の有機ぶどうのワインビネガーに、有機濃縮ぶどう果汁をブレンド。

生産者情報など: 創健社(神奈川県横浜市)
次回取扱予定: 12月25日お届け週
原材料:

ワインビネガー【イタリア】、ぶどう果汁【イタリア】

原産国: イタリア

有機バルサミコ酢 のレビュー

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  • 娘(11歳)はバルサミコが大好きです。パルメジャーノチーズにかけて食べてます。うちではベビーリーフとトマト、きゅうりに塩、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコで味付けし、さらにノヴァの有機レーズンとアーモンドクラッシュを混ぜてサラダにしています。夏場を乗り切るサラダです。

  • すっぱいものは苦手ですが、これは美味しい。サラダの味がぼやけているときなど、これを少し入れると味が締まって決まります。

  • 市販のアイスクリームにかけて食べると、高級アイスクリームに早変わりします!

  • このバルサミコ酢はとても美味しい!これと美味しいオリーブ油と塩があれば、とても美味しいサラダができます。7歳と4歳の子どもも、大好きです。

  • すごく美味しいです。砂糖を加えないでも熟成された甘さがクセになります。
    アマニ油と有機バルサミコ酢を良く混ぜてサラダにかけるだけで上質なサラダを味わえます!

  • サラダはオリーブオイル・酢・塩コショウが定番ですが、バルサミコ酢にすると味に深みが出ます。炒め物にも重宝してます。

  • すっかりはまりました。サラダのドレッシングやグリルチキンの味付けにと大活躍しています。ドレッシングは不思議なことに和洋中どれでもいけます。
    ネットでレシピ検索をすると、バルサミコドレッシングには蜂蜜を加えるものが多いのですが、このバルサミコ酢は甘みがしっかりあるので必要なし!計量スプーンをついつい舐めてしまうほどおいしいです。