炒めものにひと味プラス!

  • オイスターソース
  • オイスターソース_2
  • オイスターソース_3
  • オイスターソース
  • オイスターソース_2
  • オイスターソース_3

オイスターソース

485(税抜)

115g

定期価格:433円(税抜)

ご注文・ご予約

数量

その他

国内産のカキを自己消化酵素で分解したエキスがベース。本格中華料理やいろいろな料理に。

生産者情報など: フルーツバスケット(静岡県函南町)
次回取扱予定: 12月25日お届け週
原材料:

かきエキス(かき、食塩【*】、砂糖【ブラジル】)、かきエキス(かき、食塩)、砂糖(さとうきび)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【オーストラリア】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、本みりん(みりん、米しょうちゅう)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、魚醤(いか、食塩【*】)、レモン

アレルゲン情報: 小麦・大豆・いか

料理の味付けの幅が広がる便利な調味料

  • 焼きうどんや炒めものに少量加えて。こくと風味が増します。

◆いつもの料理に少量加えてこくと風味をアップ
国内産カキのエキスをベースにした、中華料理などで定番の調味料。炒めものの仕上げに加えれば、こくと風味のあるひと皿ができあがります。餃子の具や焼きそばに隠し味として入れると本格的な味わいになりますよ。

オイスターソース のレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

レビューを書く
ログイン
  • 「へんなクセが無い」ところが気に入っていて、出会ってから5本以上はリピート購入しています。中華料理だけではなく、気軽に使える調味料として醤油やお味噌と合わせて隠し味として使ったりもしています。
    他の方がレビューしているオイスターソースと塩のおでん気になります!早速やってみたいと思います♪

  • チンジャオロースーみたいな中華の炒め物には欠かせません。味が決まります。おいしい。

  • リピ買いしています。牡蠣の風味がしっかりあります。変なものが入っていないので安心して使っています。

  • 国内産牡蠣の産地が気になります。やはり三陸産なのでしょうか。。。

  • 中華気分の時に、少し入れるだけで満足な味に仕上がります。でも一番オススメなのはおでん。このオイスターソースと塩だけのおでんが最高です。

  • これに出会ってからオイスターソース料理が増えました!笑
    変なクセがなくて美味しいです。他のオイスターソースは使えません。
    もっと大きいサイズが欲しいくらいです!

  • ソースはいろんなものが入っているのであまり使いたくないと思っていましたが、これは安心して使えてうれしいです。しっかりした味なので少量でも美味しく仕上がって助かっています。

  • パンチ、深み、コク、どれも申し分なく兼ね備えていて、手放せません。
    市販品の調味料(アミノ酸等)というものに、おさらば出来て安心です。

  • 中華って調味料や薬味がやたら多く必要で大変だけど、フルーツバスケットさんのは「素直な味」が野菜に染み渡り美味しく仕上がります

  • 少し使うだけでおいしくなりました。少量なので、悪くなる前に使い切れるのがよいです。

  • 市販のオイスターソースだと香りが強かったり、変に癖があったりしますが、こちらは、あまり野菜にちょっとかけて炒めるだけでも美味しいです!テクニックいらずで、何でも炒め物に利用できます。
    オイスターソース初心者でしたが、美味しくて簡単なのでリピしてます。

  • 市販のオイスターソースは化学調味料の他にもカラメルやコーンスターチなど何かと混ぜ物が入っていますが、これにはそういったものが入っていないため、ほんの少しの使用で旨味がプラスされます!

  • 野菜炒め、はるさめ炒め、スープ全て、ナムル、ビビンパ、八宝菜、焼きそば、カレー・・・いろいろな料理のコク出しに大活躍です。化学調味料不使用の強い見方ですね。

  • いつもの炒め物もオイスターソースを加えるだけでとてもおいしい一品に仕上がります。動物性がなくても野菜だけでおいしくできます。
    面倒でもにんにくとしょうがのみじん切りも忘れずに。

  • 発酵食品特有の美味しさがまことに重宝。何にでも合います。
    トマトと卵、レタスを炒めてこれで味を付けるとあっという間にひと品できます。
    お豆腐のステーキには、ひき肉にキノコ類、玉ねぎ、小松菜などの残り野菜を炒めてこれで味付けし、片栗粉でとろみをつけて上からかけると、立派なメインディッシュに。