昔ながらの搾油法で風味と栄養を豊かに

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今井のごま油465G

35ポイント

1,439(税抜)

1,554(税込)

465g

定期会員価格:1,388円(税込)

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全国で数件しか行っていない、昔ながらの低温玉締め法で圧搾したごま油です。雑味のないまろやかなごま本来の風味を、栄養を損なわないように搾った、しかも本品はごまの実のごく上質な部分のみを使った一番搾りです。まずはそのままで塩と合わせてごまドレッシングとしてお楽しみください。

生産者情報など: 今井製油(千葉県千葉市)
次回取扱予定: 6月8日お届け週
原材料:

ごま【アフリカ諸国】

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: ごま
有機・無・減、ほか各種マークについて

今井のごま油465G のレビュー

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  • 香ばしい〜。
    おもっていたより、大きめで嬉しかったです。

  • ゴマの香ばしい香りが心地よく、特に、中華炒めの味が引き立ちます。
    他のごま油はパンチが物足りず、やはりこちらを使いたくなります。

  • 雑味がなくて美味しいです。オイルも切れの良い後味。お気に入りの岩塩とのシンプルな炒めものにハマっています。注ぎ口も細くて使いやすいです。

  • ごま本来の良い香りが好きでリピート購入しています。
    大きめのボトルなので、気兼ねなく色々な料理に使っています。

  • 香りがよかったです。

  • 生ラー油を作るためにおススメの玉締め法のごま油を探していたら、灯台下暗し、大地で見つけました。
    思ったより香りがあって、生ラー油の他にも、ドレッシングやナムルなどの料理にも使うと、
    風味や旨みが増して、おいしいです。

  • とにかく香りがとてもいいです!
    温めたフライパンにこのごま油をたらしただけで、ゴマのいい香りが部屋中に広がり、「美味しそうな香りがしてきた〜」と夫が言うほどです!
    贅沢ですが…菜種油と、このごま油を合わせて野菜を素揚げすると、とても美味しくできるので、お薦めです!

  • 他の方も書いておられますが、胡麻の味が強く、香りがとてもよいです。胡麻油は風味や香りづけで料理の最後にたらすというように書いてあることが多いですが、この胡麻油は炒める最初から使っても全然風味が飛ばないことがすごいです。

  • こんな美味しい胡麻油ははじめてでした。胡麻の風味はしっかりあるのに、えぐみが一切ありませんでした。豆腐にかけて食べるのが好きです。また醤油と混ぜてドレッシングに使っています。