私はカレーを作るのではなく、ピラフとかカレー味を付けたいときに、スパイスのみなので適量好きなだけ使えるので便利に使っています。お手頃な値段なのもいいです。

最初、私には本格的なスパイス過ぎて合わないかな…と思ったのですが、使ううちに良いのがわかってきました。最近は鯖のカレー粉焼きに使っていますが、このカレー粉だからできる仕上がりになります。

大地さんのブイヨンとあわせて、お野菜キノコたっぷりスープカレーをほぼ毎日作っています

とても美味しいので何度もリピートしています。

スッキリして香りの余韻も楽しめる、絶妙の配合！カレー以外にもヨーグルトとカレーパウダーのドレッシングや鶏肉の漬け込みにと大活躍です。また、スパイスが効いているので、塩が少なくてすみますね。市販の物はどこも大して変わらないだろうと思っていましたが、コレは違いました。リピします。

これと大豆ミートとトマト缶で作るキーマカレーは、ほんとうにおいしい。その時の気分によって、入れる野菜を変えたり、カレーパウダーを少な目にしたり、多くいれたりと、ひとりで楽しんでいます。

カレーが食べられないのですが、このカレー粉少量使った人参・じゃがいも・ひき肉のドライカレーのようなものなら大丈夫なのでカレー代わりに時々頂いています。

ブレンドスパイスなのでカレーはもちろん、色々と料理に活用しています。

野菜スープに少しのカレーパウダーを加えるだけど、何時ものスープがレストランの激変❢
娘が大喜びでした。

量が丁度いいです。市販のものですと中々使い切ることが出来ず賞味期限が気になります。

野菜のオーブン焼きに使うのがお気に入りです。パラパラふって焼くと、普段と違う味付けになります。風味がよいです。

我が家では、ひき肉のドライカレーに重宝致しております。お弁当にちょうどよいです。様々なスパイスで暑い日も食欲がわいてきます。

スパイスがブレンドされているのでこれ大さじ1だけで充分です。我が家では上記のレシピ、昔なつかしカレーを参考に作っています。お肉はヨーグルトに浸けてそのまま投入、トマトもあれば少し入れます。そのほか、レモンやパイナップルの缶詰なども入れてみても甘味と酸味が出て、柔らかなハーモニーを醸してくれます。

一袋35グラムは雑誌で見かけたカレールーの作り方と同じ量で、こちらの商品はちょうど良い量です。
これでカレールーを作って常備しています。
市販のカレールーも時には手が伸びますが、こちらのスパイスで作ったカレーはホッとする味に仕上がります。
辛味がもう少し欲しい時は唐辛子を足す時もあります。
ポイントがつく時に買いだめます。

以前ギャ◯ンのスパイスセットを使っていましたが、量が多くて使い切るのに時間がかかりました。こちらは量が程よいです。〝昔ながらのカレー〟のレシピに、夏野菜を追加して作ってみましたが優しい味に仕上がりました。個人的にはヨーグルトでお肉をつけておいてヨーグルトごと入れる、酸味、臭い消しにトマト缶なども入れたりします。無ければケチャップなど。そして仕上げに軽く追いカレーパウダーを振ると、風味よく仕上がります。

とても風味がよく最初から様々なスパイスがブレンドされているため重宝しています。通常のカレーを作る他、パウダー状のためドライカレーもすぐに作れるのもうれしいです。キーマカレーもとても風味豊かなお味になります。

市販のルーや油脂がたっぷりのルーが苦手なので、このパウダーとだしのもとや無添加のケチャップやソース、めんつゆやお酢など色々ブレンドして、オリジナルカレーを作っております。
とろみが足りない時は葛粉などちょっと加えます。

これ、無くなったら困るくらい大好きで調味料として多用しています。

辛いカレーが苦手な子供がいるわが家ではカレーを作るときは子供カレー。でも大人はちょっと物足りない。そういうときにこのカレーパウダーを子供カレーに入れて食べています。手軽に満足できるカレーになります。

いろいろな香辛料を買い揃えるのは、大変、と思う方にオススメです。香りのバランスがとても良くて、大満足です。

カレーの肉の下味や最後の仕上げに振りかけていますが、市販のルーを使ったカレーでも本格的な味になります。肉野菜炒めにも使っています。ポタージュスープの仕上げにもほんの少し入れたり、ドレッシングに加えてもいいですよ。