味わいすっきり、飲みやすい。たっぷり飲める1リットルサイズ

  • 飲みやすい豆乳(国産丸大豆)
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飲みやすい豆乳(国産丸大豆)

冷蔵

308(税抜)

1000ml

定期価格:275円(税抜)

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濃厚な味わいながら、さらりと飲みやすい豆乳です。秋田県産の大豆「すずさやか」を100%使用。大豆の苦みや青くささが少ない品種で、大豆の自然なおいしさだけをそのまま搾ることができます。ご家族で飲める1Lサイズ。毎朝の1杯はもちろん、お菓子作りなどにもどうぞ。これからの時期は豆乳鍋や豆乳スープもおすすめ。

生産者情報など: ヤマダフーズ(秋田県横手市)
次回取扱予定: 10月29日お届け週
原材料:

大豆

賞味期限: お届け後10日保証
アレルゲン情報: 大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

山芋と豆乳のポタージュ

山芋と豆乳のポタージュ
【材料(2人分)】
山芋または長いも 100g
とりがらスープ 2本
豆乳 200ml
白味噌 大さじ1/2
こしょう 少々
  1. 山芋または長いもの皮をむき、すりおろす。
  2. 鍋に①ととりがらスープを入れ、混ぜながら中火にかける。
    ※1の代わりにゆでて皮をむいた里芋でも可。(とりがらスープと一緒にミキサーにかけてから中火にかける)
  3. 沸騰したら白味噌を溶き入れ、最後に豆乳を加え、ひと煮たちしたら火を止める。
  4. 仕上げにこしょうを振る。

暮らし上手のヒント

混ぜるだけ。卵も乳製品も使わないのに、こんなにとろとろのまったりとしたおいしさが味わえるなんて。そんな驚きの声が上がるのが豆乳をベースにしたマヨネーズ。夏野菜のディップとしておすすめです。
ミキサーで撹拌するうちに、気付くととろりとした食感に仕上がっているくらいシンプルな手順で、すぐできます。植物性だから後味さっぱり。植物性なのに思いのほか濃厚。サーモンやマスタードを加えるなど、大人のアレンジも楽しめます。

野菜がすすむ、ディップの発見

「オリーブオイル」+「豆乳」をベースに混ぜるだけ

豆乳マヨネーズ
豆乳+オリーブオイル+酢+塩

豆乳とオリーブオイルを各200ml、酢を大さじ1、塩小さじ1/2をハンドミキサーで混ぜるだけででき上がります。お好みで粒マスタード少々を加えても。泡立て器でも可。


  • 秋田県産「すずさやか」を100%使用。大豆の苦味や青くささが少ない、飲みやすい豆乳です。

飲みやすい豆乳(国産丸大豆) のレビュー

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  • 商品名の通りで、さらりと飲みやすく、美味しかったです。大地の豆乳の濃さも、美味しいですが、こちらのさらりとした豆乳も、好みでした。

  • 濃くてとても美味しいです 牛乳が4日くらいの消費期限があるので それ以降はコーヒーに入れる牛乳が無く困っていました 牛乳の後は豆乳の出番です 豆乳の味が残りますが 気にならずに美味しくいただいて助かっています

  • 豆乳と言うより、枝豆味のドリンクっと言う感じ。是非、枝豆好きの方に飲んでもらいたい豆乳です!

  • 本当に飲みやすかったです。
    お料理に重宝しています。

  • ヨーグルトを作ったら、こってりした濃厚な出来上がりでした。
    そのまま飲んでも、ミルクのようにとろりとコクがあるのに大豆臭さがなく、のど越しもさっぱりしています。
    もう以前購入していた豆乳には戻れません。

  • 美味しい!
    濃厚です。
    カスピ海ヨーグルトを作りましたが、豆腐のようなクリームチーズのような感じになってしまいました。

  • お鍋用に購入しましたが美味しかったです!寒くなってきたのでまた、購入したいです。

  • 豆乳好きな夫と子どもはとても美味しい!とゴクゴク飲みます。
    クセがなくてあっさりしていて、また買っておいて〜と言われる品です。
    市販の調製豆乳すら好きではない私は・・・うん、まあ、飲める・・・好まないけど・・・
    健康のために豆乳を飲み始めよう!と言う方にいいと思います。
    料理には最高です!

  • これを使って初めて豆乳鍋を作りました。
    だし汁と、しょうゆ、塩、そして大地宅配の「味の母」も調味料として使用。。。豆乳嫌いの主人が何も気にせず完食していたくらいなので、まろやかな味なんだと実感。これなら週1で簡単豆乳鍋ができそうです。残り汁にうどんを足して食べましたが、これも◎でした。

  • 癖がなくとても美味しい豆乳だと思いました。
    口に含んだ時はコクがあるのですが、喉越しがあっさりしています。
    お料理には牛乳の代わりにこの豆乳を使うと、まろやかになります。

  • ほんとうに「濃厚な味わいながら、さらりと飲みやすい豆乳」というコピー通り、クリーミーなおいしさと、ごくごく飲めるさわやかさの両方があります。そのまま飲む、あるいは豆乳鍋やスープ、シチューなどに使うには、この濃厚さはぴったりです。こってりと、料理もお菓子もおいしく仕上がります。
    豆乳ヨーグルトを作るにも最適。この豆乳は大豆固形成分12%以上なので、しっかりしたヨーグルトが短時間でできあがります。できたヨーグルトはそのまま食べてもおいしいですし、固めに仕上がるので、豆腐のように使ったり、オリーブオイルやビネガーとあわせてマヨネーズにしても美味。いろいろ使い勝手のよいところも魅力です。
    ただし、牛乳がわりにコーヒーや紅茶に入れるには適しません。豆乳自体の味がしっかりしすぎているので、コーヒーや紅茶の風味を消してしまいます。この場合は、もう少し大豆固形成分の少ない無調整豆乳(マルサンアイなど)を使用したほうがいいでしょう。

  • 無調整というのを見落としてしまい、、そのまま飲んだりコーヒーに入れて飲むのは飲みにくくてダメでした…。お料理にはバッチリだと思います。

  • にがりを足して、電子レンジで豆腐を作りました。かなり柔らかめですけど、ふんわりとろけるお豆腐が体にしみました。

  • お値段手頃で、毎日欠かさず飲んでいます。濃くておいしいので、他の豆乳には戻れません。

  • 濃厚で、これでヨーグルトを作るともっちり固めな出来上がりで、気に入っています。

  • 毎回頼んでいます。クレープやパン生地を作るときに入れていますが、味が濃いので、水と半々にするとちょうどいい感じです。リンゴ酢を入れて、ヨーグルト風ドリンクにして飲んだりもしています。

  • 説明にあるとおり、青くささが少ないというより、感じません。
    これでヨーグルトを作ると本当においしい。
    1Lでこのお値段なのもとてもうれしいです。
    毎週購入してます。

  • スーパーに売っている成分無調整の豆乳よりはるかに美味しいです。まろやかな口当たりです。スーパーのものは、未開封での保存期間が長いのですが、こちらは期間が短いだけあり、余分なものが入っておらず、美味しいのかもしれません。あれば必ず購入する商品です。

  • そのまま飲んでもくせがなく美味しいですが、洋風ブイヨンを加えて温めたら、美味しいシチューになりました!今まで牛乳で作っていましたが、これからは『飲みやすい豆乳』で作ります!

  • ずっと近所で購入していたのですが、スーパーでの取り扱いが最近なくなり困っていました。大地宅配で購入できるのはすごくうれしいです。豆乳が苦手な方にぜひ飲んでほしい!初めて飲んだときに大豆のまろやかな味に驚いたことを思い出します。

  • 飲み易いですね。余ってしまうかな、と心配しましたが、大丈夫そうです。
    これから毎朝飲みたいと思います。

  • 温めて飲みましたが、豆乳特有のくせがなくすっきりとした味わい。
    お値段もお手頃ですね。また注文したい品です。

  • 白菜などお野菜をたくさん入れた豆乳鍋にしました。
    我が家は大家族なので、1リットルの容量はうれしいです。
    くせがなく、非常においしかった!

  • いろいろな料理に少しだけ入れたら、コクが出ておいしかったです。

  • とても美味しいです。
    癖がなく 濃く すっきりした味です。
    毎回 注文します。

  • 名前の通り 濃いけれど豆のくせが少なくて、飲みやすかったです。

  • とろみがあって、濃厚なのに豆臭くなくて飲みやすかったです。加熱するのが勿体なくて、野菜ジュースを作るときに使いました。

  • 商品説明にもあるように、味が濃いのに飲みやすかったです。大豆のにおいも気にならなかったので、コーンスープにしてもおいしくいただけました。

  • 味が濃厚なのに、飲み口がすっきりとした本当に“飲みやすい“豆乳です。ついついガブガブ飲んでしまうので注意が必要です。

  • 毎朝、一番先に豆乳を飲みましたが、青臭くなく後味も良く、甘みが感じられ、喉ごしもすっきりして大変飲みやすく感じられます。値段も手ごろで満足です。

  • 毎朝野菜ジュースをつくるのに使ってみました。くさみも無くて、野菜や果物の味の邪魔をしないし、ほんとに飲みやすくて、おいしいです。値段も安いし。。
    早く毎週頼めるようになると良いなぁとおもいます。

  • 本当に飲みやすい豆乳です。お値段が安くて嬉しいです。 コーヒーやココアと混ぜて飲んだり、冷凍裏ごしコーンと塩と黒コショウで コーンスープを作りました。美味しく頂きました。

  • 豆乳として飲むにはしっかりした味わいで良いと思います。しかし私は牛乳の代わりにコーヒーにいれたりラッシーを作ったりするのですが、この豆乳はあまり合わないです。ふくゆたかの豆の方が合いますね。

  • 濃厚ですが、くさみがなく飲みやすく感じました。豆乳ココアや、豆乳バナナを作っておいしくいただいています。

  • 皆さんのおっしゃっているように濃いですが飲みやすい豆乳でした。我が家では果物と葉物野菜でジュースを作っています。とろ〜とおいしいです。

  • これおいしいです。
    毎週取り扱ってください。毎晩のんでいるので
    毎週買います。

  • 我が家では豆乳ヨーグルトを作って毎朝食べています
    いつもは三之助豆乳で作っていますが今回は飲みやすい豆乳で作ってみました
    とてもクリーミーで美味しかったです

  • 普段は市販の有機豆乳を購入しているのですが、こちらの豆乳は大豆の味がしっかりしていて、以前働いていた豆腐料理店の豆乳の味に似ていました。お豆好きにはたまらない濃厚な味わいで、とってもクリーミーで美味しくいただきました。

  • 濃いのにくせがないのが、「飲みやすい」ところなのでしょう。でも、子どもにはそのままでは飲みにくかったようです。スープなど料理にくせが出ずに美味しく使えました。これからの季節、豆乳鍋にまた使ってみたいです。

  • 飲めないことはありませんでしたがかなり濃いと思いました。

  • 濃すぎないので、お菓子作りには豆乳のくせがでずにちょうどよく美味しくできました。コーヒーや紅茶にも合います。

  • 「飲みやすい」に期待しましたが、私の場合は、そのまま飲むよりスープとかお料理向きだと思いました。

  • 味が濃いので、私的には、飲みにくかったです。飲み終わったコップを暫くそのままにしていましたら、
    底に少しだけ残っていた豆乳が固まって、なかなか落とせませんでした。それ位、濃いのだと思います。

  • 豆腐の味が濃くしっかりしています。
    お料理に使いやすいと思います。

  • 「豆腐にしたら美味しそう」といった豆乳ではありません。クセがないので、料理やお菓子向きだと思います。低価格なのも魅力です。

  • まさに名前の通り飲みやすい豆乳です。まだ使いなれていませんが、豆乳鍋もしてみましたところ、
    フランス人の主人絶賛でした。

  • そのまま飲んでみたところ飲みやすかったですが、我が家では料理に使うことが多いです。
    ポタージュやクリームシチューは、とても優しい味になります。
    お値打ち価格がうれしいですね。
    うりりんさん、コーヒー、紅茶に入れてみます。
    アイライクショパンさん、豆乳ヨーグルトの作り方を教えてください。

  • 以前秋田物産館で購入して以来大ファンでしたが、販売停止になっていたのが、大地で見つけて喜びました。豆乳というよりずんだ豆のような爽やかな青さのある香りで、飲みやすくかつ癒される味です。

  • 豆乳の概念を覆すおいしさ!牛乳の代わりにコーヒーや紅茶にも入れてます。とろみから濃さが分かります。

  • 本当に、臭みが、無くとても飲みやすい。値段も安いのでお気に入りになりました。

  • お値段がお手頃で味もおいしかったです。豆乳ヨーグルトを作っておいしくいただきました。
    毎週注文できるとうれしいです。

  • 商品名通り、本当に飲みやすいです。特に、野菜を使ったポタージュにすると最高でした!毎週登録にします。

  • 名前の通り、クセがなくて飲みやすい美味しい豆乳です。
    自前で豆乳ヨーグルトを作っているので、12%と濃度が濃いのも重宝します。
    安定した仕上がりになるので。
    甘酒とこの豆乳を割って飲むのも美味しくて気に入っています。