手間ひまをおしまずじっくりと時間をかけました。素材の良さを最大限生かしたおいしさを!

  • 大地うまみこい豚 ロースハムスライス
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大地うまみこい豚 ロースハムスライス

冷蔵

683(税抜)

738(税込)

70g

定期会員価格:659円(税込)

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今週取扱なし(次回:120号(5月10日(月)〜5月16日(日)お届け)) 

大地うまみこい豚のロース肉を使いったロースハム。やわらかく程よく脂身がのって、素材本来の食感・うまさをいかしています。熟成に約2週間、直火スモークで約16時間かけて燻製。その後にボイルをして、ふわっとした食感に仕上げています。

生産者情報など: とん太ファミリー(栃木県益子町)
次回取扱予定: 5月10日お届け週
原材料:

豚ロース、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、黒こしょう【マレーシア】、タイム【モロッコ】、セージ【トルコ】、ローレル【トルコ】

賞味期限: 着日含め6日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて


おいしいひみつ

おいしいひみつ1

程よいやわらかさと脂身

大地うまみこい豚のロース肉を使いったロースハム。やわらかく程よく脂身がのって、素材本来の食感・うまさをいかしています。

おいしいひみつ2

じっくりスモークしました

熟成に約2週間、直火スモークで約16時間かけて燻製。その後にボイルをして、ふわっとした食感に仕上げています。

大地うまみこい豚 ロースハムスライス のレビュー

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  • 柔らかくて食べやすくとても美味しいです。スモークの香りがとても良いです。食べごたえがあり、そのままハムだけで立派なおかずになります。サンドイッチには小麦の香りがするパンと相性が良いです。

  • 柔らかくておいしいロースハムです。お肉の美味しさが味わえます。そのままで、スライスしたタマネギと一緒にと色々楽しめます。さすが熟成に2週間、スモークの16時間、手間暇かけて完成した味です。

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