まずはこのまま食べてほしいファイン自慢のボンレスハム

  • 本場ドイツが認めたファインのボンレスハムスライス
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本場ドイツが認めたファインのボンレスハムスライス

冷蔵

558(税抜)

603(税込)

80g

定期会員価格:538円(税込)

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今週取扱なし(次回:12月26日お届け週) 

豚モモ肉を塩、砂糖、香辛料で味付け。なめらかな食感。2016年にIFFA(ドイツ国際コンテスト)で金賞受賞。

生産者情報など: ファイン(山形県高畠町)
次回取扱予定: 12月26日お届け週
原材料:

豚肉、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、香辛料

賞味期限: お届け後7日保証
アレルゲン情報: 豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

本場ドイツが認めたファインのボンレスハムスライス のレビュー

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  • 色々なハムをいただいています。今回ファインロースハムは脂身のバランスが良さそうなので購入しましたが、写真サンプルは一番イイ状態のものとは思いますが届いたものは半分が脂身(46%でした)で見ただけ食欲が薄れました。いくらロースハムといってもほどほどのバランスが有ります、店頭であれば手にしない商品で残念でした。

  • 厚切りのパンにはロースハムよりこちらが好きです。味はやさしいのにしっかりした歯応えがあって。2,3枚重ねて使えばいいのでしょうけれど、少し厚切りにしたボンレスハムがあってもいいですね。

  • そのままをいただいてみました。
    思ったよりは、噛み応えがありました。
    コクのある味でした。
    年配の、歯の弱い方には、少し硬めかもしれません。

  • しっとり、ふんわりとした食感がいい感じでした。

  • 気に入りました。ちょうど良い塩加減でした。

  • うっすらスモークの香りがしてオードブルにしてとても美味しくいただきました。厚さもちょうどよくふわっとした食感もよかったです。

  • ファインのボンレスハムは、スモークが効いていて、しっとりして適度な柔らかさで、サンドイッチに最適。食パンにバター、マヨネーズ、フレンチマスタードを塗って、チーズとたっぷりのレタスを挟んで、出来上がり。お好みで胡椒を振ってね。高級感いっぱいの最高のサンドイッチになりますよ。

  • ローズハムに比べてあっさりというイメージのボンレスハムですが、こちらはしっとりとしていて濃厚な味でした。
    サンドイッチが贅沢に仕上がりました。

  • 生野菜にそのまま巻いていただきましたが、とても美味しかったです。

  • 美味しかったです。
    香辛料が味の表に顔を出さず 万人向き。
    素材の均等化も良く 脂身はいつも取り除いて頂く当方もチョット焙って口に入れてしまいました。
    丁寧なお仕事振りが感じられる一品でした。

  • ファインのハムがおいしいのは知っていましたが、いつもは経済を考えて中津さんのハムを買うことが多いのです。が時々は味あわせていただいています。やっぱり期待にたがわぬお味でした。焼かずにそのままペロリと頂くのが最高です。家族は焼く主義なのでもったいないなあ、と思いつつ・・

  • ひと口食べて美味しくてびっくりしました。きめ細かな肉質の豚肉の美味しさが際立ち、サンドイッチにする前に平らげてしまいました。美味しさが忘れられずに翌週にはまた注文しました。

  • 独特のうまみと香りがあり、とても美味しいハムでした。パンやチーズとの相性も良く、朝食にぴったりです。欲を言えば、脂身がもう少し少ない方が嬉しいです。