熟成された赤身肉のうまみ。ハムステーキやサンドイッチに
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今週取扱なし（次回：未定）
オリジナル品種の阿波美豚を使用。内モモ肉と外モモ肉をオリジナルの漬け込み液に7日間以上じっくりと漬け込み、スモークをかけてボンレスハムに仕上げました。熟成された赤身肉のうまみを楽しめます。ぜいたくにハムステーキにする他、スライスしてサラダやサンドイッチの具材、ハムカツなどにも。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | ウインナークラブ（徳島県石井町） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | 豚肉、食塩（海水）、砂糖（さとうきび）、白こしょう【東南アジア諸国】、シナモン【中国】、オールスパイス【メキシコ・ジャマイカ】 |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
| 栄養成分: |
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商品のレビュー
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こでまりーな
お肉の風味を感じられてとても美味しかったです。スライスパックのハムは真空の影響でハム（お肉）のふんわり感が無いけれど、ブロックなので好みの厚さに切って楽しみました。お肉のしっとり感、ふんわり感もいい感じでした。