豚肉のうまみと甘辛味噌が好相性

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大地うまみこい豚ロース味噌漬

冷凍

672(税抜)

160g

定期価格:600円(税抜)

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限定 14

大地うまみこい豚の豚ロース肉を、やさか共同農場の中辛味噌とやさしい甘みの白味噌、酒の風味とみりんのうまみをあわせもつ発酵調味料「味の母」を合わせた味噌ダレに漬け込みました。甘辛風味と豚肉のうまみが良く合い、ごはんがすすみます。約3mmの厚さで火の通りが早く、忙しい日にも便利。食べやすい大きさにカットして野菜と一緒に炒めても。

生産者情報など: ミートコンパニオン(神奈川県相模原市)
次回取扱予定: 3月11日お届け週
原材料:

豚肉、みそ(大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、みそ(米、大豆、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(さとうきび)

アレルゲン情報: 大豆・豚肉
サイズ: 約3mm厚
有機・無・減、ほか各種マークについて

大地うまみこい豚ロース味噌漬 のレビュー

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  • お肉自体は美味しいですが、味はかなり濃いです。上の味噌をふき取り、野菜と一緒に食べないと、お肉だけでは かなり濃いと思います!

  • 味は濃い目ですが、薄切り肉がふっくらと焼けてとても美味しかったです。次回は野菜をたくさん入れてみようと思います。

  • 大変美味しくいただきました。最初に肉を焼いてフライパンから取り出して野菜を焼いて食べました!味の濃さが丁度よくなって美味しくいただきました。手軽に出来て必ず頼みたいと思います!

  • 以前(数年前まで?)販売していた豚肉の味噌漬けが気に入っていて、度々購入していたのですが、いつの間にか販売終了となってしまい残念に思っていました。今回の味噌漬けは、それよりも肉が薄くて物足りなく、味付けも我が家にとっては濃過ぎます。

  • 美味しかった� 肉が薄いからすぐ解凍でき、すぐ焼けた。味が濃いので野菜と一緒に焼いても良いかも。私は肉を取り出したあと、きゅうりをフライパンに入れてそのまま炒めました。

  • 息子のお弁当に使いました。半解凍でもすぐ焼けるので、助かりました。冷めても柔らかく、美味しかったそうです。

  • 味は子ども受けもよくいいですが、思ったよりも薄く小さかったです。

  • 肉も食べやく、いい食感で、また肉の旨みと味噌の風味がよく合って大変美味しく、家族にも好評でした。

  • 良い味付けで、焼くだけなので美味しい&便利で良い商品と思います。思ったより薄いお肉なので、もう少し厚みがあればいいなと思います。