濃厚でなめらかな口当たりが美味

  • パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り)
  • パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り)_2
  • パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り)_3
  • パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り)_4
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パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り)

冷凍

801(税抜)

865(税込)

100g

定期会員価格:772円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

「田舎風パテ」という意味の「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚ミンチに新鮮なレバーを混ぜ込んで焼く、フランスの代表的な家庭料理です。本品は、なめらかでうまみ豊かなパテにピスタチオとクコの実を練り込み、食感と彩りにアクセントを加えました。ワインのおともにぜひどうぞ。

生産者情報など: スモークハウスファイン(山形県高畠町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

豚肉、豚レバー、たまねぎ、くこの実【中国】、ピスタチオ【アメリカ】、ワイン(ぶどう、亜硫酸塩【*】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、ブランデー(ぶどう【フランス】)、にんにく、白こしょう【インドネシア】、砂糖(さとうきび)

賞味期限: 着日含め60日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 豚肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

パテ・ド・カンパーニュ(木の実入り) のレビュー

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  • 塩加減を間違えたのかと思うほど塩辛く、レバーというよりお味はスパムのようで我が家の口には合いませんでした。

  • レビューが良かったので楽しみでしたが、お味はちょっと期待外れでした。。

  • これおいしいんですよね。レバーのうまみがいいアクセントになってます。たまにご褒美にいただきます。いつまでも販売してほしいなあ。

  • 以前食べた時に美味しかったので、今回は2つ購入しました。赤ワインに合います。もちろん、お酒を飲まない子供にも好評でした♪

  • レバーは苦手なのですが、バケットに乗せてワインと一緒に美味しく食べました。
    ホームパーティの時にオードブルの1品として、また利用したいと思います。
    日持ちがするので、次回のパーティ用に再度注文しました。

  • 私にはしょっぱく、レバーの臭み?のようなものが気になりました。木の実感もあまり感じず、期待していたような食感はなかったです。ちょっとお高めですね。。

  • とても美味しかったです。
    届いた時は何と一緒に食べようかなーと考えていたのですが一口食べて感動し、そのまま単品で食べきってしまいました。
    リピートして、次はバケットとか何かに添える食べ方に挑戦したいと思います!

  • 貧血気味の時から、レバーをとるように心がけていたので、もっぱら、大地のレバーがでたときには、欠かさず購入していました。このパテ・ド・カンパーニュはワインと共に美味しくいただきました。レバーが苦手な家族も美味しくいただきました。

  • パテ・ド・カンパーニュって何?と思いつつも注文しました。レバーパテよりも食べやすく、ボリュームはあり、切り分けてバケットの輪切りにのせたらお洒落なオードブルになりそうです。

  • クセがなく食べやすかったです。商品説明にあるようにピスタチオが見た目、食感のアクセントになってました。もう少し厚みがあってもよかったかなー。

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