かむほどにうまみが深まる平飼い育ちの「神山鶏」

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神山鶏ムネ肉

冷凍

513(税抜)

554(税込)

240g

定期会員価格:495円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

吉野川流域の山間部で平飼いで育った「神山鶏」。飼育日数が長めで、しっかりとした味わいとかみごたえがあります。

生産者情報など: イシイフーズ(徳島県石井町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

鶏むね

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 鶏肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

神山鶏ムネ肉 のレビュー

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  • 本当に久しぶり購入しました。袋に、法定ワクチンのみ使用と書いてあったので、食べるのを迷っています…。

  • 照り焼きで食べました。美味しかったです!

  • 蒸し鶏にして、ほぐして食べました。お肉が美味しいので、単純な調理で十分ですね

  • タンドリーチキンにして頂きました。柔らかく、風味もあり、美味しく頂きました。

  • カタログに載っていた通り、塩麹に漬け、その後「ミンさんのキムチの素」をつけてフライパンで焼きました。
    しっとりのお肉にパンチのきいたキムチがバッチリ、レストランの味になりました!
    ただ浸けて、焼いただけの、簡単レシピ。家族にも大好評でした。

  • 冷凍でいつでも一品足りない時に使えるのは便利です。
    ただスーパーで同等の品質のものを買うことを考えると割高な気もします

  • 大地の水菜、大根、人参、豆腐と一緒に水炊き風にしていただきました。パサつきはあまり感じられず、ふっくらジューシーで食べ応えがありました。鶏皮は苦手ですが、甘くぷるんとして美味しくて残さず食べられました。

  • ヘルシーな食事にしたくて、大地の水菜、大根、豆腐、人参と一緒に水炊き風にしていただきました。胸肉特有のパサつきはあまり感じられず、ふっくらジューシーで美味しかったです。鶏皮は苦手ですが、ぷりっと甘みがあり残さず食べられました。

  • 解凍してからお酒をかけて弱火で焼きました。厚みがあったので、火を通すのに少し時間がかかりました。
    全くパサつきがなく、しっとりもっちりしてとても美味しかったです。またリピートします。

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