驚くほどぷりぷりジューシー!いつもの挽肉料理をさらにおいしく

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大地うまみこい豚粗挽肉

冷蔵

474(税抜)

200g

定期価格:423円(税抜)

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今週取扱なし(次回:7月8日お届け週) 

赤身のきめ細かさや脂肪の甘みで人気の仙台黒豚会の豚肉を、普通の挽肉より粗めに挽きました。他ではあまり見かけないぷりぷりの食感、噛むと口の中に広がるジューシーなこくは、やみつきになるおいしさ。肉団子や麻婆どうふ、餃子など、いつもの挽肉料理もこれで作ると一味違う仕上がりに。

生産者情報など: 仙台黒豚会(宮城県大崎市他)
次回取扱予定: 7月8日お届け週
原材料:

豚肉

消費期限: お届け後2日保証
アレルゲン情報: 豚肉
サイズ: 直径約9mm
有機・無・減、ほか各種マークについて

大地うまみこい豚粗挽肉 のレビュー

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  • 何度も買っています。麻婆、肉味噌、ミートソース、餃子・・・食べ応えと満足感がUPします!

  • ガパオを作って食べています。粗挽きなので肉が少なめでも食べ応えがありおススメです。

  • 高齢の義母はお魚よりお肉が好きなのですが、塊やスライスは食べにくい様ですし、挽き肉は食感が物足りない様だったので、こちらの商品を購入してみたところ、ハンバーグ、ミートソース、麻亜棒豆腐、程よい食感を楽しめるので、重宝しています。

  • 粗挽き肉と挽き肉とを1パックずつ使用して餃子を作るのが定番です。
    お肉の旨味と歯ごたえがたまりません。
    お薦めです!

  • 1センチ前後の粒々豚肉。解凍してみると、粒が大きいだけに、全部白いもの(脂身)とピンクのものがはっきりしていて、脂だけの粒は除けようと分別したら、200g中70gが全部白い脂身でした。
    後は全部赤身かというと、それで脂加減の丁度良いピンク色の挽き肉。皆さんは、こんなに脂身を好んで食べているのかと疑問に思いました。

  • 粗挽き挽き肉はあまりスーパーでは見かけることがないので、お気に入りです。
    この粗挽きと普通の挽き肉を混ぜてハンバーグを作ると、とても美味しく家族も気に入ってくれています。
    大地が届く火曜日の夜のメニューは、決まってハンバーグです!

  • 私はこれでタイ料理のラープムーを作ります! 最適です。
    柔らかい部分だけでなく、プリプリした部分が混じっていて、野性味溢れる本場っぽいラープができます。
    コリアンダーなどの薬味にも負けないです。
    タイ料理好きには一度作ってみて欲しい…。
    夫はタイ料理が苦手なので、ヒカリ食品の紫蘇ドレッシングやポン酢で和えたものを和風の薬味と一緒に出しています。そちらも好評です。

  • ひき肉なのに味がしっかりわかりおいしいです。
    炒め物、そぼろ煮、かれーにも入れています。

  • 本当においしい。
    この粗挽き加減が野菜炒めもハンバーグも
    ”バンっ”とした力強い肉のうまさでしっかり主役に盛たててくれます。
    あまりお肉を食べる機会がないのですが、2か月に1度は食べずにはいられません。
    禁断症状を誘うお味です。

  • 粗挽きなので、食感が良くジューシーなのでシンプルなお料理でも美味しくいただけます。我が家で好評なのは、すり潰した和山椒とお醤油、豆板醤のみで味付けをした 麻婆豆腐です。豚の甘みも感じて とっても美味しいです。

  • ふつうの挽き肉よりも大きいので、お肉の存在感を感じる事ができます。私は炒め物によく利用します。お肉がとてもジューシーでプリプリしていて美味しいです。400gか500gのお得パックができるといいなぁと思います。

  • 粗挽きなので、噛んだ時に豚肉のうまみをしっかり感じられます。
    シンプルに塩だけで炒めるのも好きですが・・・
    細かく刻んだキャベツややニンジンなどと一緒に、
    甘めの醤油で炒めるのがお気に入りです。
    お弁当のご飯にのせると、ボリュームたっぷり♪
    挽肉はよく見ますが、粗挽き肉は今まで食べたことがなかったです!
    これは料理にも使いやすくお気に入り商品です。

  • 大地を守る会に入ってから初めて豚粗挽き肉を食べました。
    ふつうのひき肉よりも食べごたえがあって、お肉のぷりぷりとした食感が楽しめて好きです。
    忙しい朝のおかず作りの時、豚小間切れよりも細かくカットしたい料理の場合包丁いらずですぐ使えるので便利です。
    野菜炒め、スープの具にも便利ですが、私はぷりぷり食感を生かした餃子が大好きです。
    ひき肉の粒が大きいので、野菜との食感の対比を楽しめます♪