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  • うっとりジューシープラム(貴陽)&にがみ少ないパリッとピーマンセット
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うっとりジューシープラム(貴陽)&にがみ少ないパリッとピーマンセット

冷蔵

1,183(税抜)

1,278(税込)

1セット

定期会員価格:1,140円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

次回取扱予定: 未定
原材料:

ピーマン、プラム

セット内容: うっとりジューシープラム(貴陽)280G、にがみ少ないパリッとピーマン150G
有機・無・減、ほか各種マークについて

知る人ぞ知る特別なプラム。
甘み濃厚な「貴陽」の季節です。

一度食べた人が待ちこがれる、プラムの貴重品種「貴陽」の季節がやってきました。プラムと聞いて思い浮かべるのは「酸っぱい」という印象ですが、貴陽の味わいは全く別物。甘みが濃く酸味はやわらかで、桃とプラムを一つにしたようなみずみずしいうまみに、隠れたファンが多い果物です。またとっても大きなプラムで、サイズは桃に近く、しっかり肉厚な果肉です。こうした特別なおいしさでありながら、栽培が難しい貴陽。授粉も摘果も一つ一つ紙かさをかけていくのも、全てが細やかな手作業で大切に育まれ、出荷の時を迎えています。

収穫は例年7月上旬から下旬にかけて。甘みと酸味が程よい時季はごく短い期間です。貴重な旬のおいしさは、ぜひ皮も一緒に丸ごと味わってみてください。

 
  • 貴陽

    果実を半分に切ると種がはがれるので、さらにその半分、また半分と好みの大きさにクシ状に切ります。さわやかな酸味の皮ごと食べるのがおすすめ。適熟でお届けしますので、なるべく早めにお召し上がりください。

  • 久津間紀道さん

    貴陽の生産者、山梨県一宮大地の久津間紀道さん。「貴陽は他のプラムよりていねいに何回も授粉作業を行います。うまく実をつけてくれるかは天候とか気温や湿度も影響するので、気を使いますね」

  • 貴陽果肉

    果皮は紅色で果肉は淡黄色、大変大きなサイズの貴陽。ほんのり酸味のある皮ごとかじると、果肉の濃厚な甘みと相まって奥深いうまみを味わえます。

うっとりジューシープラム(貴陽)&にがみ少ないパリッとピーマンセット のレビュー

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  • ピーマンは冷蔵庫から切らさないようにしているので、気になっていた貴陽とセットでポイント付きで購入できてとてもよかったです◎

  • どちらもとても美味しかったです。また注文したいです。

  • ピーマン、貴陽セット注文出来て良かったです。
    貴陽はジューシーで甘酸っぱく、ちょっと高価ですが、酷暑も乗り切れそうです。。
    ピーマンは毎朝サラダにしています。柔らかく苦みもなく、美味しいです。毎週購入しています。

  • 毎年貴陽を楽しみにしているのに、今年は欠品ばかり。アンケートやレビューのお願いがきますが、そもそも食べていないので…。
    セット販売の意図がよくわかりません。

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