酸味と甘みが絶妙なバランス

  • 和歌山・川端グループの早生温州みかん 450G
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和歌山・川端グループの早生温州みかん 450G

冷蔵

300(税抜)

324(税込)

450g

定期会員価格:289円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

みかんの名産地、和歌山県で川端敬グループが育てたみかんです。濃い甘みとコク、程よい酸味が特徴です。ぜひお試しください。

次回取扱予定: 未定
原材料:

みかん

有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「和歌山県海南市・川端 敬グループ 川端 敬さん」より

川端 敬です。うちの畑では早生温州みかんの橙色が深くなってきました。
これは味がのってきた目印です。日当たりと水はけが良い段々畑で育ったから味が濃くて、果汁たっぷり。甘さのなかにわずかな酸味もあり「懐かしい味わい」だって好評です。40年近く除草剤は使わずに、農薬もなるべく減らした微生物豊かな土壌作りにこだわっています。外皮も内皮も薄くなるから食べやすさもばっちり◎。ていねいに、大切に育てたみかん、どうぞたくさん食べてくださいね。

  • 川端さん

    息子の宏幸(左)と一緒に。うちの家族はみんなみかんが大好きです。

  • 早生温州みかん

    台風の影響で皮に小さな傷が付いたちょっと見ためが・・・・なものもあるかも。でも、味には影響なし!甘く、おいしく育ちました。

川端さんのみかんがおいしい3つの決め手!

1. 太陽の恵みを受け、栄養豊かな段々畑で育ったみかん

今年も同じ畑を3回以上草刈りしたという川端宏幸さん

和歌山県のみかん生産者・川端敬さんは大地を守る会の生産者のなかでも最も古い生産者の一人。41年前から除草剤を使わず、急峻な段々畑を、気の遠くなるほどの数の草刈りを行い、微生物豊かな土壌のみかん畑を育んできました。この微生物たちの働きのおかげで、みかんの樹が健康になり、できるだけ農薬に頼らないみかん栽培ができるのです。

2. そばかすのある見ためは、農薬を最小限に抑えている証です

川端敬グループでは、一般的なみかんと比べると、農薬の散布は成分数で1/6に抑えています。このため、果皮には小さな黒点がいくつも見られます。初めて届いた方は驚かれるかもしれません。果皮の美しさを重視する一般のみかんは、黒点が付かないよう農薬を多く使いがち。見ためはちょっと……ですが、皮をむいて食べれば味にはまったく影響ありません。

  • 黒点や黒ずみは、農薬を抑えている証です

3. わずかに感じる酸味が、深みのある甘さを生みだす

温暖な気候と海からの潮風が、みかんを おいしくします

川端敬グループのみかんの特徴は「こくのある甘さ」。日光をたっぷり浴びて、一つ一つたっぷり養分を蓄えたみかんは、甘みが増して程よい酸味が残ります。この酸味が甘さに深みを与えるのです。これから中生(なかて)~晩生(おくて)品種が出荷を待っています。届く時期の違いによる味の変化もお楽しみください。

和歌山・川端グループの早生温州みかん 450G のレビュー

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  • 安定の甘さでした!!
    もちろん皮は乾かして、利用します。
    干した皮を煮出して、みかん茶も良い香りでした。

  • 安定の美味しさ。
    ラッカーが塗られてないので放置すると皮が乾燥しますが、中身はしっかり美味しいです。

  • 毎年楽しみしています。美味しいです!

  • 甘酸っぱくてフレッシュでほんとに美味しいみかんでした。このみかんなら毎日食べたいです!

  • 甘酸っぱくて美味しかったです。子供の頃食べた味です。

  • 味が濃くてしっかりとなつかしいミカンの味がしました。また注文します。

  • 大地さんのおみかん、安定の美味しさでした。
    もちろん皮は干して粉末にして使います!

  • 甘さの中に酸っぱさがあり美味しく頂きました。昨今、甘いのが主流で出回っていますが、これがミカンらしいミカンだと思いました。

  • みかんは健康に良いと聞きましたので、購入しました。甘くて美味しかったです。これからも注文します

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