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  • 三浦のふんわり春キャベツ・1コ&春のサラダかぶ・400G
  • 三浦のふんわり春キャベツ・1コ&春のサラダかぶ・400G

三浦のふんわり春キャベツ・1コ&春のサラダかぶ・400G

冷蔵

701(税抜)

757(税込)

1セット

定期会員価格:676円(税込)

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原材料:

キャベツ、かぶ

セット内容: 三浦のふんわり春キャベツ1コ、春のサラダかぶ400G
有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「神奈川県三浦市 黒崎研究会 山田光昭さん」より

山田光昭です。神奈川県三浦市では春キャベツが旬を迎えています。春の野菜らしいみずみずしさと、ふわっとやわらかい食感。冬のキャベツとは違うやさしい甘さが自慢です。オリジナルの熟成堆肥をすき込んだ栄養豊富な土と、たくさんの日差しがうまみをじっくり深めて、甘く、やさしい味に育ててくれるんです。みずみずしさを味わってください。

  • 山田光昭さん

    太平洋からの海風と暖かな日差しを受ける比較的温暖な気候の三浦半島。土壌も肥沃で、甘くてやわらかいキャベツ作りにぴったりの土地なんです。

  • 畑の様子

    3月ごろの畑の様子です。暖かくなるにつれて結球がすすみ、より大きく育ちます。

  • 千切りキャベツ

    千切りにしてポン酢と白ゴマを少量かけるだけでやみつきのおかずになりますよ。

なめらかな食感と甘さ

三枝晃男さん

埼玉県志木市 三枝晃男さん

炭を使った土作りで手間ひまかけて育てた春のかぶ。食感はやわらかくて、なめらか。生で食べるとその甘さが際立ちます。まずはシンプルに、サラダでどうぞ!

三浦のふんわり春キャベツ・1コ&春のサラダかぶ・400G のレビュー

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