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  • 春のサラダかぶ・400G&ニューサマーオレンジ・500G
  • 春のサラダかぶ・400G&ニューサマーオレンジ・500G

春のサラダかぶ・400G&ニューサマーオレンジ・500G

冷蔵

768(税抜)

829(税込)

1セット

定期会員価格:740円(税込)

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原材料:

かぶ、ひゅうがなつ

セット内容: 春のサラダかぶ400G、ニューサマーオレンジ500G
有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「埼玉県志木市 三枝晃男さん」より

こんにちは、三枝晃男です。冬野菜のイメージがあるかぶ。実は春も旬なのをご存じですか?春のかぶは食感がやわらかくて、なめらか。そして、何といっても甘い!おいしさの秘訣は炭を使った土作り。長年堆肥にすき込んできた炭が有益な微生物のすみかとなり、畑の土を豊かなものにしてきました。手間ひまかけて育てたかぶは生で食べるとみずみずしさと甘みが際立ちます。漬ける、煮るという調理を想像する方が多いですが、まずはシンプルに、サラダでどうぞ!

  • 三枝晃男さん

    子どものころに親の農作業を手伝い始めてから、半世紀。おいしさを追求して今でも日々、勉強中です。

  • 自慢の逸品

    春のかぶはまさに自慢の逸品。生でかじると、甘さに驚きますよ!

  • かぶのサラダ

    まずはシンプルに、サラダでどうぞ!

利用者の声

やわらかくてとてもおいしい。甘みがあってみずみずしく、トマトと和えて食べたら味付けはいりませんでした。葉っぱも全部いただきました。(ntさん)

甘い果汁がたっぷりの木なり完熟

飯田健彦さん

静岡県南伊豆町 南伊豆太陽苑生産者グループ 飯田 健彦さん 

温暖な気候を活用して、春まで樹上に成らせて完熟させました。日向夏の名前でも知られ、見ためはレモン色でも甘い果汁がたっぷりで香りの良い柑橘です。りんごのようにナイフで皮を剥いて薄皮に付く白い綿ごとお召し上がりください。

春のサラダかぶ・400G&ニューサマーオレンジ・500G のレビュー

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