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  • 肉厚ジューシーパプリカ・150G&ズッキーニ・1本
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肉厚ジューシーパプリカ・150G&ズッキーニ・1本

冷蔵

668(税抜)

722(税込)

1セット

定期会員価格:644円(税込)

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原材料:

パプリカ、ズッキーニ

セット内容: 肉厚ジューシーパプリカ150G、ズッキーニ1本
  • ※パプリカの色は選べません。赤、黄、オレンジからお届けします。※黄色いズッキーニをお届けする場合があります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「山形県 戸沢村生産グループ 清水尚也さん」より

皆さん、こんにちは! 清水尚也です。山形県戸沢村でパプリカを作ってます。

甘いのをご存じですか?うちの自慢のパプリカは肉厚で、かじると甘みがじゅわっとあふれてジューシー !まるでフルーツを食べているみたいですよ。
親枝にきちんと実を付けて育てているから、数は多く作れないけど、うまい! の密度が断然違うんです。
おすすめは、挽肉たっぷりの肉詰め。肉のうまみとパプリカの甘みがダブルジューシーでうまい(笑)。

  • 完熟で収穫しているのにやわらか過ぎず、ハリがあるから、細く刻んでサラダにしても食感が良いですよ~。

  • 茎部分が太く、緑色が強く出ているのが、おいしいパプリカなんです。



  • 赤、黄、オレンジと、彩り豊かなパプリカ。和食には「おかひじき」と、ごま酢和えがおすすめ。

  • 大人数のときは、一口大にカットして、いろんな夏野菜とオーブンで焼くのもおつですね。

利用者の声

肉厚で本当に立派。オーブンで少し焼き、塩・こしょうだけで食べたら、甘いしパプリカにありがちな渋みがなくびっくり! こんなにおいしいパプリカ、初めて食べました♪。(mosaさん)



じゅわっとジューシー

群馬県高崎市くらぶち草の会 佐藤朝昭さん(右)とおつれあいの和子さん

ほのかな甘みと苦みがくせになるズッキーニ。形はきゅうりに似ていますが実はかぼちゃの一種なんです。油と相性が良いから、魚介や他の夏野菜とオリーブオイルと塩で炒めるだけでごちそうになります。

肉厚ジューシーパプリカ・150G&ズッキーニ・1本 のレビュー

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  • 本当に肉厚でジューシーなパプリカでした。美味しくて、安心して食べられて、料理も色鮮やかになります。
    ズッキーニもとても美味しかったです。

  • 国産パプリカは貴重でお値段も外国産のものよりはしますが、大きくて立派、味もおいしく食べてみて納得でした。ラタトゥイユに入れてみましたが、肉厚なので煮込んでも小さくならず、トロッとして甘味がありました。ズッキーニも同じくラタトゥイユに入れてみました。ラタトゥイユにするとズッキーニはよく形が崩れてしまいますが、崩れなくてよかったです。

  • 瑞々しいパプリカで、国産のもので安心感をより感じ、美味しく頂きました。ラタトゥイユに半分使い、残りは野菜炒めにして、味わいました。

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