【作り方】
- ●レタスもワカメも水気をしっかり切り、手で基本の調味ダレをもみ込むだけで、味がぼやけずに決まりやすくなります。
サラダやサンドイッチに欠かせないレタス。大地を守る会のレタスは甘みもあり、炒めものにもぴったりです。ちぎったのり・ごま油・塩でさっと和えるだけでもおいしいですよ。
防除予定: | 有機、無、減 |
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生産者: | 野菜くらぶ、ワタミファーム東御農場、塩尻有機栽培研究会、他 |
産地: | 群馬県、長野県 |
次回取扱予定: | 137号(9月9日(月)〜9月15日(日)お届け) |
原材料: | レタス |
シャキシャキのレタスと歯ごたえのあるワカメをサラダ感覚でたっぷりとどうぞ。
レタス | 適宜 |
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「重茂産 天然カットわかめ」 | 適宜 |
基本の調味ダレ | 適宜 |
【作り方】
「大地うまみこい豚と 短角牛の合挽ハンバーグ」 |
2パック |
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モッツァレラチーズ | 50g |
レタス | 1コ |
トマト | 1/2コ |
中濃ソース | 大さじ2 |
トマトケチャップ | 大さじ2 |
粒マスタード | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
【作り方】
※ バンズ代わりにレタスを使う、糖質を抑えたハンバーガー。夏ならではのみずみずしさを存分に味わえます。
レタス | 1/2コ |
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パクチー | 適量 |
豚バラ肉 | 200g |
ごま油 | 適量 |
ラー油 | 適量 |
ピーナッツ | 10g |
A | 味噌(大さじ1) 醤油(大さじ1/2) オイスターソース(大さじ2) 味の母(大さじ1) |
【作り方】
※ 豚バラ肉は細かく包丁で叩くようにして粗い挽肉のように仕上げます。春特有のレタスの食感と甘辛のうまみに箸がすすむ一品。
みずみずしい「若草色」のおかず
水分豊富な野菜は、新鮮なうちに調理するのが何よりのこつ。ピクルスなどの作り置きにしたり、たっぷりのサラダで味わったり、みずみずしさを損なわないうちにいただきましょう。
監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。
待ちこがれた「しゃきしゃき」。葉に蓄えた、春の息吹。
レタス | 1/2~2/3コ |
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焼き海苔 | 1枚 |
塩 | 少々 |
ごま油 | 大さじ1 |
【作り方】
【メモ】
中心の葉まで丸ごとおいしく食べ切れるレシピ。レタスの繊維を壊さないように手でやさしく混ぜて。
春レタスは温製でも美味
レタス | 3~4枚 |
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とりがらスープ | 1本(50g) |
ごま油 | 適量 |
【作り方】
鍋に「とりがらスープ」と水300ccを入れて火にかける。沸騰したらレタスを手でちぎりながら入れ、しんなりしたら火を止める。風味付けにごま油をひとたらしする。
葉をばらして洗い、水気を切って野菜用の鮮度保持袋に入れ、冷蔵庫へ。サラダやスープなど、使いたいときにさっと使えます。2~3日で使い切りましょう。
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
kf
甘くて美味しかったです。
ねねねのね
新鮮でとても美味しく、安心して食べられます。
今のところハズレのレタスは届いた事がありません。
そして意外と日持ちもするので、助かります。
しなしなしてしまった場合は、チャーハンやピラフにしたり、スープにしたりしてます。
毎日美味しいレタスが食卓に並ぶので嬉しいです。
れおまま
茶色い部分たくさんあるレタスが届きました...剥いても剥いてもどこかしら傷んでおり、半分くらいの大きさになりました。芯をみても真っ赤なので日にちがだいぶ経ったものものなんだなーと。お試しセットが新鮮で美味しいものばかりだったので期待してお野菜頼みましたが残念です。続けるか検討中。
ニャンママ
我が郷土にも美味しいレタスの産地がありますが、残念ながらこの美味しさにはちょっと及ばないかも。青虫になりたい!と思ってしまう。甘い、柔らかい、臭みがない。生きてて良かった美味しさですね。
kitakaru
夏季にレタスを育てているので、冬季は消費者側になって色々と学びたいと思い定期購入してます。
大地の消費者会員になって数回届き食べました。2月頃だったかな?見た目イマイチだったり、小さめ、巻あまいな〜っと消費者目線でしたが。。。
手でバリバリちぎって充分に水にさらし、しっかり水を切ってサラダにしたら!
旨くて!おお!って思いました。
hazu
当方の場合は、いつも鮮度が悪く閉口しております。あと大根…
他社に移るか検討中です(泣)
うーん。。
秋レタス、シャキシャキで、すっごく美味しくお野菜の美味しさが感じられます!子供も美味しいともりもり食べています!
有難うございます!!
水戸
いつも鮮度良く美味しいですが、先月届いた物は硬い外葉がとても多く、取り除いたら3分の2程とかなり小さくなってしまいました。大根のようにサイズによってお値引きして頂けると良いなと思います。
あき4545
外葉をむいたら、パラパラと黒い物が落ちてきて、何かと思ったら、丸々太った青虫が付いてました。びっくりしましたが、これも有機栽培なので仕方ないですし、虫が付くほど美味しいレタスなんだなと思いました。かなり食べられちゃってたので可食部は少なかったですが、鮮度も高くて美味しかったです。
よしまゆ
いつもはサニーレタスを注文していましたが、久しぶりに初夏のレタスを注文しました。爽やかで美味しくて感動しました。生産さん有り難うございます。
ヒサ
生野菜を朝、昼と摂取する為、毎回買っております。夏の頃は、玉が大きいのもあるのですが傷み、腐りが多く感じられます。
冬は、玉が小さく中が変色し、外側の葉は硬くゴワつき炒めにも使え無いくらいです。
で、もともと小さいので生で食べる量は少ないです。
ですが減農薬栽培を購入することがデパートだけになり面倒を、考えると此方で定期購入してしまいます。
他にはホタテ貝を精製した農薬洗いを我が家では取り込んでいます。
ヤココ
最近、大地さんの葉物は値段の割には鮮度悪く、前回レタスを購入しましたら変色プラス
蜘蛛の死骸が入っていて、本当に検品などしっかりされていないのではと思いました。
虫が苦手で夏には虫が入っていることは無かったのですが、管理している場所の衛生面などが疑われます。
減農しているからみたいに返信ありましたが
それはいい訳にしか聞こえませんでした。
shibaken
安心で新鮮で美味しいレタスはなかなか購入できないので、こちらで購入できてありがたいです。
芳苑
新鮮で美味しいレタス、栽培が安心なのでしゅじんも大喜びです。スーパーの野菜は農薬が心配です。
k.y
毎回頼んでいます。シャキシャキした肉厚な葉がやみつきになりました。本当に美味しいです。サラダなど生のままいただいてますが、火を通すレシピも作ってみたいです!
ももた2
くらぶち草の会の野菜はやはり、違いますね。今まで食べた中で一番!と、思うほど美味しいレタスです。
水戸
5月下旬に久しぶりに購入して、大地のレタスは瑞々しく美味しいなあと改めて思いました。ただレタス自体の鮮度は良いのですが、到着時から芯が赤い為か?周りも赤くなるスピードが物凄く早く焦りました(途中で芯を取り除いても変わりませんでした)。先週金曜に届いた同生産者さんの物はサイズがかなり小さく少し残念だったものの、今度は全く赤くなって来ず不思議です。
ゆうかも
くらぶち草の会から届きました。芯まで美味しく、オイルとバルサミコ酢に塩コショウで充分。
ミント丸
新鮮で本当に美味しいです。
スーパーで買う物よりだいぶ価格は高いですが、全然品質が違うのでいつも購入しています。
農家の皆さん、いつも美味しいお野菜を有難うございます!
TOKI
甘くて美味しい。
ル
シャキシャキで美味しかったです。外葉が少しとけているところがあり残念でした。
メルシー
レタスはとても美味しいです。
一度食べてみてください。
シャキシャキしています。
お気に入りの一品です。
じんくん
シャキシャキで食べ応えがあり、とても美味しいです!
anzzybebe
こちらのレタスに出会ってからサラダを毎日食べるようになりました。とにかくシャキシャキで甘みも感じられいくらでも食べれる感じです。スーパーのレタスには戻れませんね。
k.y
新鮮なシャキシャキとした食感は他にないと思います。大地さんのレタスを知ったら、もう他のレタスは美味しいと思えなくなりました。生産者さん、ありがとうございます!
Jaco
これは、色々濃い味付けするともったいないです。オリーブオイルと少量のレモン汁やホワイトバルサミコ酢などで、味わいたいです。
ゴン太
袋を開けるとレタスの香りが広がります。新鮮でシャキッとした食感はサラダはもちろんのこと、チャーハンやスープにもピッタリです。
ハル坊
1玉を2週間で食べますが、最後までシャキシャキしています。新鮮さを実感しています。
ゆかこ
とてもおいしかったです
カッサンドラ
サラダご飯
ライスサラダではなくて、おかずがサラダだけであとはおみおみおつけだけの一食です。
ちぎって、薄切りの玉ねぎとざっくりと合わせ、あとはマヨネーズで和えたツナとか、トマト、唐揚げ、ゆで卵、茹でた大豆、ブロッコリー、わかめ、厚揚げ、なんでも載せて好きなお味でいただきます。
レタスが美味しいので満足です。
こはな
小さい子どもとキッチンに立ち、ちぎってもらったりと扱いやすいレタスは重宝します。美味しいのが1番!
どんぐり0927
新鮮でスーパーのものより長持ちします。
ヒナヒナ
小さめですがスーパーで買うより味が濃く日もちするのでファンになりました。今回は好評のカブとセットで買いましたのでどちらも楽しみにしております。
tomtom47
安心して食べれるレタスです。子供がレタスがすきなので購入しました。
ミネチャン
1回あまりの汚さに返品対応してもらいましたが、最近のレタスは少し小ぶりですが、
とても甘くて新鮮です。 生産者の方に感謝です。
さささ
甘みと旨味がありとても美味しいです。スーパーで買うよりも美味しいまま日持ちする気がします。
eriri
味が濃くて美味しいです。
はら
甘味がありとても新鮮で美味しいです。
ピクミン
毎日サラダを食べてるので、レタスはよく使います。大地を守る会の野菜は安全なので、安心して購入できます。
mtf
長もちします。ずっと新鮮なままで、最後まで美味しくいただています。
春の苑(その)
早朝に届く新鮮レタス朝食から楽しみにいただいております。
配送の方に感謝ております。
ポン
朝食は、サンドイッチ系が多いので、毎日レタスを使います。何より新鮮でほのかな甘みが感じられて、大好きです。サラダにするときは、有機栽培のオリーブオイルをサッとかけていただきます。
もものは
去年ははずれがおおかったです、いたみがあったり、最近はとっても新鮮でシャキシャキしたのが多いです。何かかわったのでしょうか?
ゆうばぁば
ごくたまにハズレはありますが、美味しいです。レタス用タッパー(ベジシャキ状のもの付き)に入れ、一週間サラダでいただいてます。
春の苑(その)
いつもながら美味しいレタスのサラダ楽しみにしております。
最近少し小さめのようですが味のあるレタスに変わりありません。
2人家族ですが毎回二個注文です。
いだ
レタス本来が甘い気がします。気のせいなのかな?
みずみずしくて、スーパーで並んでるレタスとは違うのが分かりました。
農薬が少ない(←無農薬ですか?)と思うと安心してもりもり食べれます^^
5103
ぱりぱりシャキシャキでとてもおいしいです。
メルシー
しゃきしゃきしていて、美味しいです。朝はいつもミックスサンドを作っているので、毎日使っています。
ここちゃん
夏から毎回購入しています。レタスとトマトとオリーブオイルのシンプルなサラダでも新鮮なので美味しいです。
どんぐり0927
シャキシャキしていて、長持ちするのでお気に入りです。
zoso
毎日、昼、夜にサラダでたべているので、毎週3個注文しています。
yos
夏前からほぼ毎週注文しています。
レタスをベースに、ミニトマト・きゅうり・ブラウンマッシュルームで、洋風サラダにするのが定番です。
1週間で消費しきれないこともありますが、茎部分に濡れさらしをつけて野菜保存袋に入れておけば、1週間経ってもパリパリのままです。
他の方が書かれていたような傷みは、今のところ我が家では経験がありません。
夏が過ぎて秋になったためか、ここ最近はサイズが小さくなりました。
akanek
今まで食べていたレタスは何だったんだと思いました。
甘みがありシャキシャキでとてもおいしいです。
ひっきー
どうしても1玉と量が多いので買う機会になかなか恵まれなかったのですが、ようやく購入できてみずみずしさとシャキシャキ感の虜になりました。人生初のレタス豚玉も作りましたが、予想外に好みでした。
yuri
火を通してもすごく美味しいです。ざっくりちぎって、オリーブオイルと塩ぱらりで、さっと蒸すだけで無限に食べられます。
E
以前は、ほぼ毎週注文していましたが毎回
葉は赤く酷いものはとけてしまっています。
何度か返金対応していただきましたが、
その後もレタスの状態は変わりませんでした。
仕方なくグリーンリーフを注文していましたが、夏場のせいか
虫が多く食べれる状態ではなかったため破棄することが
多かったので、またレタスに戻して1カ月以上注文していますが
以前と同様で芯と葉は赤くとけており新鮮さは感じません。
正直面倒なのであまりに酷いものは破棄しています。
バロン
レタスが高騰していた時期も価格が安定していたが、申込み時に品切れになっていた。翌週は買えました。
かたかご
あまりレタスは好きなほうではなかったのですが、こちらでいただいてから毎週登録にしました。スープやサラダに、本当においしいです。
mp
今回のレタスはみずみずしく、赤くなっている部分も少なくシャキシャキして美味しくいただきました。前回は金曜日配達で届いた時点で周囲が赤くなっていましたが、今回は火曜日配達のせいなのかとても新鮮なレタスでした。次回からできるだけ火曜日配達にしてみようと思います。
水戸
瑞々しく苦味も気にならず、生でも炒めても美味しかったです。
xちゃてん
8/12到着分、スーパーの見切り品よりひどかったです。何枚も外葉取った後のようで小さく、切り口は茶色、芯の近くの葉まで茶色くなりかけてました。夏場だからなの?収穫後数日経っているのは明らか。新鮮な物が届く日もあるので毎回ではないですが、信頼して頼めません。
mp
届いた時にすでに周囲が赤くなっていました。その後きちんとした保存方法で野菜室で保存しても翌日には周囲が赤くなっていました。赤い部分を取り除きながら使用しました。見た目も味もとても新鮮なのですが、保存方法に工夫が必要と感じました。
げんきころん
シャキッとしていて凄く新鮮!
歯応えもあり美味しい!
フランケンちゃん
いい感じの巻のレタスが届きました。生でいただきます。
パリパリシャキシャキ、冬に溜まった体中の良くないものが排出されているような気がします。パラっとかける塩とオイル(ごま油、エゴマ油、アマニ油、インカインチ油等)
その日の体調や気分で使い分けています。
ゆうかも
さんぶ野菜ネットワークのレタスは、すごく元気な感じで届いた。土の感じが強めで、しっかりしたレタスの苦みが肉料理を引き立てる。
ゆうかも
さっと過熱してからツナと和え塩コショウで味を調えると1玉があっという間になくなる。
里美
正直、特別に美味しいかどうかは分からなかったです。
hanachann
とても大きく食べごたえがありました、レタスって火を入れても美味しいですね・
なごみ
肉厚で美味しい。バルサミコをかけるだけでご馳走です。火を通しても存在感がしっかりあるので、チャーハンの最後に入れたりもします。
こえり
冬に買っても、美味しいレタスでした。
そると
レタスは大地以外のは食べてません。生食なのでやはり何より安心感です。
シュヴァルツ
シャキシャキして美味しく、日持ちがするので重宝します。スープなど煮ても食べ応えがありますが、生でいただくのが一番好きです。
こえり
春より、夏場に買ったレタスのほうがシャキシャキで好みです。
どんぐり0927
スーパーのレタスとの鮮度の違いに驚いています。時間が経ってもパリッとしていて、もちもよい。量もあり何日も楽しめます。
あおば
いつもは新鮮なレタスが届いていたのですが‥今週ひどかったです。
まず、断面がまっ茶色、葉は虫食いで黒ずんだところだらけでした。さらに袋の中に羽虫が飛んでいて、球中は黒い毛虫が食い荒らしていました。剥いて食べられるかなとおもいましたがかなりひどかったのでそのまま食べることなく捨てました。スーパーで見かけたらまず買わない鮮度です。見切り品コーナーにあるような品でした。
無農薬や有機栽培で虫はある程度覚悟はしていますが、スーパーで買う何倍の値段でこのような鮮度のものを買わされるのは納得できません。
買う側は選べないのですから出荷する際の鮮度には気を遣っていただきたい。
しばらく購入を控えます。
Kay
豊作くんに入っていました。本当にシャキシャキして新鮮さが感じられた美味しかったです。また買いたいです。
さんさん
この度届いたレタスは青い葉が多く苦味がつよかったです。残念でした。
まいX
6枚目まで巻きが弱く外葉のような色で厚みもある葉で厚く苦味も。巻かれた状態の部分は男性の拳程度の小ささで、お値引きの金額訂正も無し。
こちらのお野菜全般は豊作の時に安くなる事もなくそれなりのお値段なので、定価でこれはと感じてしまいました。
モカモカ
芯と外側の葉が茶色く変色してました。
新鮮さは全く感じられないし、
スーパーで売っていても絶対買わないレベル。どうしてこの様な野菜が送られて来るのか不思議です。
yt
思ったよりも小ぶりでしたが、美味しく頂きました。傷みもそれほどなく、比較的日持ちも良かったです。
ニャンコ先生
スーパーで買うより新鮮!甘くてとても美味しいです。
suchan12
巻きが固かったので、どうかと思いましたが、柔らかく美味しく頂きました。
葉っぱ
スーパーの物より葉がしっかりしていて、水っぽくなく歯ごたえがあって、美味しかったです。
karin
産地の特有さも合わせ持つので、期待をしていると当たり外れはあります。
3939
大きくてみずみずしく
シャキシャキして美味しかった
あや翔
シャキシャキでみずみずしい。毎日サラダを食べるので毎週購入します。
しげき
野菜嫌いの娘も、喜んで食べています。
なつのすけ
シャキシャキして美味しかったです。
かぎ
毎週お願いしています!これに慣れたらスーパーのレタスが食べられないです(^^;;
アマニオイルとマジックソルトで食べるとめちゃくちゃ美味しいですよ◎
はるぞー
生で味わってみてレタス本来の美味しさを堪能させていただきました。スーパーに出回っている物とはまるで違うと実感。
3939
とても新鮮で 大きくて
1番最初の葉まで 美味しかったです。
スープに入れても とけることなく
シャキシャキ美味しかったです
mar1
美味しいです。生でもたくさん食べられます。
子どもの離乳食にも使っています。
ろん06
とても大きくて新鮮なレタスが届きました。日持ちもよくしました。
ひろびろ
丁寧に作られた、元気なレタス。おいしくて、もうスーパーでは買えません。
たなかっち
新鮮で甘くてシャキッとして本当に美味しかったです。
rurika
初めて購入しました。シャキシャキしていて、野菜嫌いの子どもが残さず食べました。
これは必ずリピートします。
とぽちん
新鮮でシャキシャキして、とても美味しいです。毎日、お弁当のサラダにいれてます。ドレッシングなどかけず食べてます。
おやさい
しゃきしゃきして味が濃くて美味しいです。
サラダにしたり冷やしうどんに乗せて食べています。
サニーデイ
美味しいので、何度か買っています。スーパーのものとは、やっぱり違います。
をかし
葉もしっかりしていて甘みもあり、スープやサラダにピッタリです。
ゆうかも
説明に遭った海苔しおナムルを試してみたら、まぁ美味しい。
有機のものが届いたので、減農薬でもおいしいけれど、やはり芯の甘味が違うなと感じた。
やわらかいから、たくさんサンドイッチに入れたくなる。
ぐうぐう
今の時期は西友で 新鮮なものが100円程度で購入できます 柔らかく美味しいレタスでしたが 老夫婦だけで
小さな子供もいないので西友でもOKかな 孫達が来る時には用意したいと思います。
カッサンドラ
当たりの時は、新鮮で歯応え、香り共に素晴らしいのですが、たまにあっと思うほどしんなりしていたり、中がスカスカだったりの品が届きます。外側の葉の端が変色していることもあります。
本来はきっと美味しいレタスなのでしょう。他ではこの美味しさは期待できないので、スリルを感じつつ注文する今です。
sim
小ぶりですがしゃきっとしておいいしいです。スーパーで買うものと味が全然違います。
こん
とても新鮮できれいなレタスでした!
シルベスタ
大きくてみずみずしい立派なレタスです。
量が多いので新鮮なうちに食べきるよう、鶏ガラスープの中に入れたり、レタスチャーハンにしたりしました。火を通しても歯ごたえがあり美味しく食べられます。
みっちゃんの娘
とても大きくて、立派でした。大事に置いておき過ぎて、葉に斑点が出てしまい、慌てて食べ始めました。肉厚で、最後まで瑞々しさが損なわれる事なく、おいしく頂きました。今度は加熱調理も試したいです。
コッペ
特に梱包に問題があったのかどうかわかりませんが、下部の折れが内部まであり驚きました。上からつぶされた感じです。そのせいで痛みも多く、食べられる部分が少なくなり残念です。味はほのかに甘みがありました。次回は他のレタスを頼んでみます。
あまちゃんだよ
丸々としていて大きなレタスでした。美味しいです。
ヨゼマル
味がしっかり感じられて美味しかったです。が値段が高い・・・
chiOmiko
このレタス、しゃぶしゃぶにした時、シャキシャキとしていて、スーパーで適当に買っていた物と全然違うので、驚きました。軽く熱湯をくぐらせても、レタスの緑�も変化せず、美味しくいただきました。以来度々購入しています。もちろん、サラダは最適です。
YUYU
時期や生産者さんによってもいろいろ...時々う〜〜んっていうのもあったりしましたが、今回はいい感じのが届きました。
しゃきっとしてるけど柔らか、繊細で瑞々しいレタスでした。とっても美味しい!ずっとこうだといいな。。。
starlight
深緑の外葉に守られた柔らかな葉。
シャックりとした歯応え、瑞々しさの中にレタスの甘味が広がります。
水っぽくないのでレタス炒飯にしてもいい感じ。
胡麻油に塩、小ねぎとサッとあえていただくのが大好き!
マサラ
試しに買ってみましたが何の変哲もない普通のレタス。値段が安いわけではないですし、次からは近くのスーパーで選んで買うことにします。
食べすぎ
美味しいですねぇ。本当にこちらのを食べるとスーパーのが食べられなくなります。私は、焼肉のタレ、ごま油、すりごま、コチュジャンをかけて食べるのが一番好きです。
yuyuyuyuyu
完全に腐敗して葉がぐちゃぐちゃになり、汁が出てきてしまっているものが届き、驚きました。
せっかく農家の方が作ってくださったものを廃棄するのが心苦しく、中心部分だけでも食べられないかと思いましたが、中まで痛んでいて、いただきようがありませんでした。
冷蔵で届いから開封まで3分以内です。
どうしてこんなことになったのか驚き、がっかりです。
Nico
美味しいレタスはナッツの香りがしますが、こちらのレタスはナッツの香りがします。水っぽい味ではなく、きちんと風味があり、葉もしっかりしているので、サラダでもサンドイッチでも炒めても、なんでも美味しいです!スーパーのレタスと違って外葉も一緒に付いているので、鮮度が良い気がします。外葉は傷んだところを除けば、加熱したお料理に使えます。
フルール01
痛みもなく、美味しかったです。安心なので外側までスープにしていただきました。
kiyo
当たり外れがありますが,当たりの時はシャキシャキ新鮮で美味しいです。ハズレの時は食べられる部分が少ないかな。見て選べないので仕方ないですね。
tay
こちらのレタスはいつも甘くて美味しいです。安心できるのもよいです!
時々葉が茶色い部分がありますが。
m−
天候の影響もあると思いますが、痛んだものや葉が硬いものが多いです。本当に残念です。
KRM
当たり外れが大きいです。美味しい良いものが届くこともあれば、外から中までアブラムシがビッシリで葉がペラペラに弱っているものが届くことも。以前は連絡便で都度報告して返金してもらっていましたが、あまりに頻繁だとクレーマーのように思われても嫌だし手間もかかるので、最近はただ捨てるだけになっています。食べられないとその一週間困ってしまうからスーパーで少しでも安心できるものを探す方が楽なのかもと思います。加工品と違って野菜は難しいですね。
ぺーいち
外側だけでなく内側も、数か所痛んでいました。取り切れないので全部廃棄。
減農薬等なので高くても買っているのに食べれなければ意味がない。
多少は選別していただきたい。
ふさふさ
かなり傷んだレタスが届きました。外側だけ傷んでいるのかと思いましたが内側に原因の傷み箇所が有りそこから広がっていたようです。1/3程棄てました。
えりおれんじ
えぐみがなく、レタス本来の味というものを知りました!みずみずしくて、サラダにしてあっという間に食べきってしまいました
まぁなお
近場のスーパーで購入するより、大玉でしかもシャキシャキパリパリしていて、レタスチャーハンにしても美味しかったです。
ぷけちゃ
触った感触でみずみずしい、ぱりっとした感覚がわかるくらい新鮮なレタスでした。
チャーハンに入れて食べましたが、べたつくこともなく、みずみずしさが保たれたまま食べることが出来たレタスでした。これは、そうそう出会えないかもしれません。。。
カンパーニュ
酷暑で手に入りにくいレタスが届き、嬉しかったです。氷水につけてぱりっと頂きました。
黒蜜抹茶
味は美味しいのですが、巻きが小さく
がっかりしました。
ケイ
素晴らしいレタスが届きました!レタスの時期なんでしょうか?シャキシャキは勿論、ずっしり重い食べ応えのあるレタスでした!逆に、この品質のレタスではないときは、品切れでもいいかと思います。ガッカリな野菜が届くより、品切れで届かない方がずっと良いです。
また注文します!
かりんとう
いつも美味しくいただいていますが、今回は特に美味しかったです。気候的にもレタスに合っていたのかな。
大玉で葉っぱが大きく、食感とお味が素晴らしかったです。サラダの本当の美味しさを実感しました。
haco
みずみずしくて美味しいレタスをありがとうございました(ノД`)・゜・。
chimakuma
大きくてシャキシャキしていておいしかった。子供も、レタスサラダたくさん食べました。
籌代
大きくて甘くて美味しかった!
ちぎりやすく子供が調理しやすかった!
かりんとう
柔らかくて水々しいレタスでした。保存液などには漬けていないのがよく分かりました。レタス本来のお味がするので大地のレタスは気にいっています。
のびす
ひどい。新鮮はいいけどめちやくちゃ小さくて外側の葉は傷んでてほとんど食べれず、むいていったら拳くらいしか残らなかった。これなら違うところで買ったレタスの方が柔らかくて大きくて美味しかったです。残念。
はぎの
大人の握りこぶし程度のびっくりするほど小さいものが届きました。
流石にひどすぎます。
kiyora
産地によりますが、ベジタに入っているレビューです。
気合いの入った大玉レタスは、個人的に当たり♪
葉が硬めとありますが、千切りキャベツならぬ千切りレタスにして他の生野菜と一緒にサラダで食べてます。美味しすぎて大きいのにペロッと食べれちゃいます。
地元のは、大きくても柔っこくてすぐ痛みます…
硬い葉が苦手な方は、炒め物やしゃぶしゃぶがいいと思います♪
1度だけ、ひどく小さいものがあり……中が腐っていた事がありました(T-T)
ネギま
当たり外れがすごくあります。最近のものは二回連続で全部の葉が硬くて家族からも不評。問い合わせしたら外からは見ることが出来ないとの事。2、3枚軽くめくれば素人でもおかしいとわかるのに....。是非検品の基準を見直してほしいです。値段のわりにあっていません。
空手
新鮮なキレイなレタスでしたよ。
有機栽培や無農薬と思えば 虫や土がついてると なんだか 嬉しくなります。
マロ
葉がとてもかたく、中の方まで土がたくさん付いていてとても残念でした。これならスーパーで自分で見て買った方がいいと思いました。このようなレタスが商品として提供されるなら、もう注文しようとは思わないです。
ある
初めて注文したら、ほんと小さいレタスが届いて驚きました!!切り口も白くなくて、カットしてから数日経過している事が素人でもわかります。
これは、残念すぎる!自然のものとはいえ、結構信頼して大地宅配始めたのにがっかりでした。
H
他の方も仰っているように、レタスは当たり外れが本当にひどいです。ほとんど食べるところのないような腐りかけのボロボロのこぶし大の小さなレタスが届いた時もあれば、それなりに見た目もきれいなシャキシャキとても美味しいレタスの時もありました。こんなに差があるのではちょっと理不尽に思いますので、改善していただけたらと期待を込めてレビュー致しました。それから、お値段が高くなってもいいので、はっきりと産地別で注文できたらと希望しています。
tnk
レタスを注文し、9月7日(水曜)に届きました。外葉は黒ずみ、中身も傷みが激しく、食べられる部分は芯に近いごくわずかな箇所しかありませんでした。このようなレタスを提供するとは、非常に憤りを感じます。プロフェッショナルのはずなのに、レタスの品質を見抜く能力がないのでしょうか?それとも、このような品質のレタスを、自信を持って提供しているのでしょうか?レタスに関しては、これまでにも批判的なコメントが並んでいます。果たしてそれらのコメントを参考に改善しようとする気持ちはあるのでしょうか?当該品質ならば欠品にして頂きたいと考えます。または外観・痛みの程度等、注文に際し当方がその品質や注文するか否かについて判断・考察する上で参考となる情報の提供を望みます。
ソフィママ
野菜セットに入っていたレタスはサイズ、食感、味も良かったので、別個に注文してみましたが、まず、触って「軽いな」と感じました。外葉を外すと食べられる部分は少なく、がっかりしました。もし、スーパーでこのレタスを260円で売っていたら、買わないと思います。手に取って選べないので、大地さんを信頼するしかないのですが・・・。
とら
検品していますか?
美味しいので頼んでいますが
1番の最盛期の今、
硬い外葉の中は4枚くらいのスカスカ状態のものをなぜ届けるのでしょう。
二個注文して二個ともそうでした。
この品質なら欠品の方が嬉しいです。大地歴が長いですがこの数年は首をかしげるレベルのものが届くことが多くなっているなと思い残念に思います。
aya
レタスの芯、全体的に黄み掛かったのが届いたのですが
味もちょっと劣るかも。
シャキシャキレタスを期待してるので、検品はしっかりお願いします。
のんぷく
ここらへんのスーパーでは手に入らないほどのとても大きな土付きのものが届きました。お試しパックに入ってた物はもっと小さかったですが、順番にむいて使って居れば1週間くらい赤くなる事もなく美味しく食べれたので、鮮度が違うんだろうなぁ…と思います。一人暮らしなのですぐ傷まない物は助かります。2〜3枚むいて料理の下に敷いたりするだけでも彩になって良いです♪
なよあみ
お試しの時は、こんなプリプリのレタスは初めてで味も美味しかったので、今回単品で注文したら、しなしなで、ホント元気がなかったです。期待裏切られました。次は無い!な…
トコママ
シャキシャキ感がなくぺたぺたしんなりした感じで、新鮮さがなくて残念でした。
太陽ママ
う、うまい〜 甘い〜 なんですよ!! 今まで惰性で食べていたグリーンサラダが ちゃんとした一品料理にランクアップ(o^−^o)炙った油揚げや海苔を散らすだけで美味しいです♪
らぶりぃ
サイズは小さいんですがぎっしり入っています。が。。味が苦い・・・
ほかの人のレビューにもありますが当たり外れがあるのかも・・・
jasmine
状態が悪く返品しました、やはり通販は信用できません。
句楽楽
みずみずしくて、レタスの味がしっかりしていました。「元気な葉っぱ」が伝わってきました。
熟成しすぎない生ハムを、添えるとドレッシングも必要ありません。
04
甘みがあって美味しいです。
緑の濃い外葉は栄養たっぷり。スープにして食べています。
ましろ
毎週欠かさずに注文する商品の一つがレタス。根元までしゃきしゃきしておいしいレタスは他では見つかりません。葉野菜なので天候に左右されるのは仕方ないですが、大きくて元気なものが来るとやはりうれしいですね。
どくまむし
今回のレタス、外葉が多く立派。なので実際に食べる部分は半分以下の大きさになってしまいました。
味は苦かったです。やっぱり当たり外れがあるのかな〜。
セットに入っているときは我慢できるけど、単品で買ったときはなんだか納得いかないかも〜。
ランド
以前はシャキシャキとしたレタスで美味しかったのですが、今回の物は外側が黒ずんでいてヌルヌルしていました。
emi
しゃきしゃき!やっぱりスーパーのとは違うなと思いました。
mun
甘みがあってしゃっきしゃきです。スーパーのものはなぜか変なえぐみ苦みがありますが全然別物ですね。レタス好きじゃなかったですがちゃんとしたものはこんなに美味しいのかと認識させられました。
あいちゃん
みなさんが言うとおり本当に甘くて、レタス=苦いは、スーパーの物・・・苦味をごまかすためのドレッシングなんて、もう必要ありません!生でもぐもぐ美味しいです!
ringo
甘味があって、美味しいです。
スーパーのレタスは、苦くて食べれません。
MNI
春のレタスは一段と美味。しゃきっとしていますね。昔野菜のタラの芽の天ぷらをものすごく引き立ててくれましたが、レタスだけ食べてもおいしい主役級でもあります。
なんきんまめ
夏の野菜だと思っていましたが、冬でも美味しい。芯の方はチャーハンに入れます。切り口につまようじをさしておくと長持ちすると聞いてやっています。
とりちゃん
夜ご飯のスープにレタしゃぶしていただきました。
以前やむを得ずコンビニのレタスでしゃぶしゃぶした事あるのですが、あまりのまずさにびっくりしました。
レタスはもう大地さん以外頼めないです
スータン
葉のシャリ感、甘さが違います。ひと玉がすぐになくなります。
アリコ
今日初めて注文したお野菜が届きました〜!味がわかるようにちぎってポン酢をかけて食べました!みなさんが言うように苦味が本当になく、甘くてシャキシャキで美味しかったです(*^_^*)
リピートします
ハイビスカス
生のまま海の精のハーブソルトをかけて食べるのにはまっています。しゃきしゃきで美味しいので家族全員大好きです。
ろっべ
甘くて美味しくて気に入りました。リピートしています。ちなみにドレッシング不要。ときどき大地で買った塩を振って食べています。
zoso
旨すぎ!! 昼と夜にたっぷり食べてます。
りんご
これを食べたら、スーパーのレタスは買えなくなります。他の方も書いてらっしゃいますが、今まで何を食べて来たんだろうと唖然とします。百聞は一見にしかず。これは絶対、一度お試しあれ!の一品です。
しょこら
一度、お休みをしていて、大地を復活した時に購入。
スーパーで買っていたのは何だったんだろうと思うくらい、
しっかりと味がして、美味しいと感じました。
食べる時はドレッシングなしで食べるようになったので、ヘルシーにもなりましたw
ゆきやま
出汁でしゃぶしゃぶして食べるのが大好きです。しっかり味がするので、食べる際の味付けはほぼ不要!一家で1玉ぺろりと食べられちゃいます♪
とまと
ちぎって盛るだけのサラダでも、大地のものだとごちそうになります。外側の葉まで立派でもったいないときは、炒めたりスープに入れたりして残さずいただきます。
myuu
シャキシャキ感がすごくあるのでお気に入り。その食感を活かしたメニューを考えてつくるのもたのしいv